おさとうのタナボタ

随分前の 孤独のグルメ で紹介されていてかなり美味しそうだったので、
念のためメモっていたら、チャンス到来！

ということで、牛たん 萃萃（すいすい） でランチです。


カウンター3席、座敷4卓の小さなお店で
壁には数々の有名人の写真やサインがいっぱい。
その中でもサンドイッチマンは何度も来ているようです。

もちろん、孤独のグルメの 井之頭五郎（松重豊） もありました。


オープン同時の11時30分に入ったのに テール焼き は売り切れ。
（というか牛たんセットしかやってないみたいです）


どうせ食べるならと、牛たんセット（1.5人前）


ド迫力の1.5人前


こちらでは 麦めし ではなく 白めし

やや強めに弾力が感じますが、慣れれば慣れるほどクセになってきて
メチャクチャウマ～～～～～～い！
サラリーマンランチを遥かに超える金額ですが、それに見合う価値ありです。


牛たんを楽しみながらも、テールスープ・冷奴・とろろ でちょっと休憩。
　
それにしても、テール焼き がやっぱり気になってしまう・・・

熊本に泊まることになったので、だったら馬を食おうということで
「辛島町駅」から北東へ徒歩4分の 熊本ホルモン でディナーです。

　
馬だけじゃなくて、牛豚鶏もあるようなので
じゃあ、ホルモンで攻めてみましょう！


まずは、馬レバー刺

久しぶりに食べるレバー刺・・・
あれ、レバ刺って食べてええんか？馬はええのか？
とかちょっと思ったけど、パクっと！
コリコリして臭みはなくて、ウマ（馬）ぁ～！


続いて馬ホルモン煮込み を どアップで

まろやかな味噌でトロトロで柔らかく、ウマぁ～！


骨と骨の間の肉の 馬ヒモ

「生でも食べられるくらいなんで軽く炙ってください」
サッサッと炙って、歯応えが独特で、馬ぁ～！


他のどのテーブルでも頼んでいて、美味しそうだったので
ホルモンの盛り合わせ

丸腸・心臓・コブクロ・赤せんまい・フワ・おっぱい・大腸・牛トロ・ダルム

と一気にダァーッと説明してくれたけど、どれがどれがまったくわからず・・・
とにかく牛・馬・豚のホルモンが大集合です。


真っ赤すぎるコレが奇妙だったので聞くと
「フワ と言って 馬の肺 です」


七輪で焼きまして・・・


今夜の焼肉はまったく重たくなくて、、ウマぁ～！
　
見たことも聞いたこともないホルモンを食べた熊本の夜でした。

先日のディナーは DINING BAR ZERO cafe（ゼロカフェ） です。
地下鉄「緑橋駅」から南へ徒歩5分の今里筋沿いにあります。
　
外から見るよりも店内は想像以上に広く、なんとなくですが食べる前から、
当たりを予感してしまう雰囲気で、後からどんどんお客さんで結構埋まっていきます。

そういうお店なので、あれやこれやとメニューから選びたいのですが
今回はクーポンでやって来ました。


まずは、ミネストローネ

おっ、美味しいや～んと底からすくい上げると・・・


目玉焼きが沈んでましたぁ！

メインを『赤身肉ステーキ』『ローストビーフ』から選べるというので


赤身肉ステーキ


白菜のサラダ・キャベツのサラダ・ポテトサラダ・キッシュ


ポテトフライが添えられている200gの赤身肉ステーキ
はやっぱり凄い迫力！


にんにくソースにつけて食べま～す！

特別柔らかいわけではないですが、
牛肉をタップリ食べられると嬉しいもんです。


こんなにガッツリ食べると疲れるので
クーポンとは別料金で ホットコーヒー
　
次はクーポンなしでもリピートしたくなるお店でした。

昨日は 正面から見た武田信玄 でしたが横から見るとドッシリ座ってます。
メチャクチャ威厳ありそう～！！

で、仕事が終わって甲府を離れる前に 奥藤（おくとう）本店 甲府駅前店 でランチです。

　
甲府鳥もつ煮 と 手打ちそば がそれぞれ名物のようなので
両方をそれぞれ味わえるモノにしようと・・・


甲府鳥もつセット


昨夜も小作 で食べましたが、こちらが発祥だという 甲府鳥もつ煮
甘辛いタレと歯応えがタマランなぁ～！！


そして、もりそば

正直なところ お蕎麦 なんてそれほど大きく変わらんやろう・・・
「ウマッ！」と思わず独り言を発してしまいました。

頼むときにメニューの 甲府鳥もつ丼 と迷っていたので、であれば・・・


別皿の鳥もつ煮をご飯にのっけて即席の 甲府鳥もつ丼

甲府鳥もつ煮、バンザーイ！
さすが、B1-グランプリ優勝！！


そう言えば、ちょっと前にそば湯論争なんてありました。
私としては、あれば飲むけど無くても何とも思いませんけど。
　
甲府名物を満喫したので、次は電車の中でデザートを食べようっと！

仙台での仕事が終わって、日帰りやから帰らなあかんけど
やっぱり牛たん食べとかんと、しっくりこんなぁ～

ということで中途半端な時間やけど開いているお店を調べると
有名なお店が開いてるや～んと 旨味太助 でディナーです。


座るやいなや、「お食事ですか？1人前と1.5人前のどちらにします？」
とゆっくりメニューを見る間もなく「1.5人前で」
　
すると、目の前でおじさんが牛たんを焼き始めて
「はい、ご飯です」
『はやくない？』

おばさんがスープの仕上げの味見をして
「はい、スープ」
『はやくない？』


であっという間に 牛たん定食 1.5人前

『早過ぎる！でも目の前でちゃんと炭火で焼いてたんで、まぁええかぁ』


ドドドーンと1.5人前


どんぶりの麦飯を覆い尽くしてしまうぐらい大きな牛たん

肉厚なのでこの歯応えがタマランなぁ
仙台にやって来たぁ～ってようやく実感・・・もうすぐ帰るけど。


ネギたっぷりでテールがゴロンと入ったスープは
何度か食べたスープのなかで一番美味しい！
　
牛たん専門店ではなく、うなぎ丼 や 牛はらみ もあるので
どんなモノなのか気になりながら、帰阪するのでしたぁ。


もちろん、仙台空港で ずんだ茶寮 の ずんだシェイク を飲んでから！