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おさとうのタナボタ

自転車を中心にしたブログにするつもりが、食べものネタがメインになってしまいました。
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何もかもシンプルだけどスープがウマすぎる 黒イリコそば/いぶき(大阪:天神橋筋六丁目)

先日のディナーは 中華そば いぶき です。

地下鉄「天神橋筋六丁目駅」から南へ徒歩3分、
JR環状線「天満駅」から北へ徒歩5分の天五中崎町商店街にあります。

実は、天五一松食品センターの 湯梅軒 に行くとスープ切れで終了していたので
洛二神 の前を通り過ぎて、もう一軒気になっていたコチラにやってきました。

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カウンター4席、テーブル2卓でゴチャゴチャと飾っていない落ち着いた店内

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中華そば・しおそば・つけそば とメニューも簡潔ですけど、美味しそうな名前の・・・

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シンプルなビジュアルの 黒イリコそば

まず、スープを・・・イリコの風味が深くてウマー!

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ツルツルの平打ちストレート麺

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ほどよい脂のチャーシューは2枚

麺とチャーシューにこだわっているお店がありますが・・・

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ワカメってこんなに美味しいのか!って感じてしまうと
メンマ も 味付け玉子 もウマくて、刻んだネギでさえも、残すのが惜しくなって

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ウマすぎるスープを飲み干してしまいましたぁ!

Ten6Ibuki_000_org.jpg
小手先で誤魔化していないようなストレートなお店でした。
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[ 2014/05/21 21:00 ] お食事処 ラーメン | TB(0) | CM(0)
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