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おさとうのタナボタ

自転車を中心にしたブログにするつもりが、食べものネタがメインになってしまいました。
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これが噂の綿菓子ラーメン/bird(大阪:梅田)

Bird_000_org.jpg Bird_002_org.jpg
先日のディナーは bird(バード) です。
阪急中通商店街から少し入った路地にあります。

Bird_003_org.jpg
いつもなら ラーメン・つけ麺 しかないと、つけ麺 を頼みますが、極寒の夜だったのでラーメンを。

Bird_004_org.jpg
注文すると普通にラーメンを作り出して、
もうそろそろ仕上げだろうという頃に、ブォーンとスイッチが入り

お待ちかねのラーメン屋で綿菓子を作り始めました。
お祭りでもないですけど。

Bird_005_org.jpg
3人分の綿菓子・・・

Bird_006_org.jpg
あり得ないビジュアルの ラーメン

Bird_007_org.jpg
写真を撮っているとみるみるうちに萎んで溶けてしまいました。

綿菓子が関係ない領域のスープを飲んでみると
醤油ダレで鶏の旨みもたっぷりでウマぁ~い!

やや太めの麺もプリプリでいい感じ!

気になるので綿菓子跡領域を飲んでみると案の定甘~い・・・

Bird_008_org.jpg
むしろ東坡肉(トンポウロウ)といっていい
大きな皮付き豚バラ肉はトロトロ~

Bird_001_org.jpg Bird_009_org.jpg
綿菓子がのっているだけのチャラいラーメンだろうと思っていたら
普通に・・・いやいや!目でも楽しめるウマすぎるラーメンでした。
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[ 2014/02/11 21:00 ] お食事処 ラーメン | TB(0) | CM(0)
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