辛くなくても、白くても、これもカレー／yobareya（大阪：西大橋）

先日のランチは yobareya（ヨバレヤ） です。
地下鉄鶴見緑地線「西大橋」駅から北へ徒歩2分のなにわ筋の
1本東の通りにあるので、つまり新町のカレー激戦区にあります。

メインの採光は入り口と窓だけで、室内には小さな電球が数個あり
やや暗い雰囲気ですが、（・・・行ったことないですけど）
ギリシャやイタリアなどの地中海とかをイメージしてそうなお店です。
　
ETHNIC HERB（エスニックハーブベース）か
ORIENTAL KEEMA（オリエンタルキーマベース）からカレーを選びます。

初挑戦の ホタテとじゃがいものエスニックハーブベースカレー

白いカレーと言えば、堺の MACH III（マッハスリー） しか
思い浮かびませんが、お店が違えど食べるのは初めてです。

嬉しいことに、ランチタイムサービスがあったので
ハーブライスをLサイズにしました。

他のお客さんが頼んでいるオーガニックハーブドリンクも
食前酒のようにグラスで運ばれてきていました。
ちょっと気になったので、次はそっちにしてみよう！

スパイスというよりハーブの香りがいっぱいのマイルドなカレーです。
ココナッツが入っているので、やや甘めといった感じですね。
ちょっと硬めのライスとよく合って美味しいです。

途中でレモンを絞るとさっぱりしたカレーに変身！

ところでカレーの定義ってなんなんでしょう？

エスニックハーブとオリエンタルキーマの合いがけがあれば嬉しいですね。