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おさとうのタナボタ

自転車を中心にしたブログにするつもりが、食べものネタがメインになってしまいました。
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サラダのかき揚げぶっかけうどん/悠々(兵庫:尼崎市塚口)

先日のランチは うどん工房 悠々 です。
阪急神戸線「塚口」駅前の塚口さんさんタウン2番館1Fにあります。
IMG_3307_org.jpg
鶏天定食、かきあげ定食などお得なメニューもありますが
おススメだというサラダのかき揚げぶっかけを注文。

冷たいうどんを注文したので茹で時間は15分かかるようです。
ちなみに温かいうどんは10分です。
IMG_3310_org.jpg
まず、ちょっと酸っぱい オレンジの食前酒
IMG_3311_org.jpg
あらかじめ待ち時間がわかっていると
少々待っても気にならないもので・・・登場!

サラダのかき揚げぶっかけ(冷)800円 + 大盛り100円

特に違和感を感じないメニューのように思いますが・・・
IMG_3314_org.jpg
こっちが かき揚げ

薄い衣でギリギリ固まっているようなかき揚げですので
とても食べやすく、サツマイモやカボチャが多いので
甘くて美味しいです。

非常に弾力ある伸びるうどんです。
IMG_3315_org.jpg
隣りの、こっちが サラダ
IMG_3317_org.jpg
そして、ぶっかけの出汁とゴマドレッシング?
IMG_3318_org.jpg
聞けばよかったんですけど、食べ方がわからず・・・

いきなりゴマドレッシングまで入れて
かき揚げとサラダを混ぜてしまうと
何もかもが台無しになりそうだったので

かき揚げぶっかけうどん でまず食べて、
後半はゴマドレッシングをかけて
サラダうどん として食べました。

食べ終わった後に、メニューを見ると鯛ちくわがあることに気づき、
トッピングしとけばよかったぁ~。
IMG_3308_org.jpg
こちらの女性の店主は、
大阪の西大橋の 山斗 で修業されたそうで、ということは
釜たけ讃州山斗悠々 と4代も続いているんですね。
何故か 釜たけ には行ってことがないんですがね。
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[ 2013/08/23 21:00 ] お食事処 うどん | TB(0) | CM(0)
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