舌が痺れる麻婆豆腐／北新地 星華（大阪：北新地）

先日のランチは 中国料理 北新地 星華（ほしのはな） です。
北新地のANAクラウンプラザホテル大阪の少し北のビルのB1Fにあります。


お昼は予約すれば食べられるコース料理もありますが
おそらくほとんどの人が頼むであろう 日替わりランチ。

11時40分ごろに入店すると、既に8割ほど埋まっていて、
空いているテーブルもあったけど一人だったので相席で・・・まぁ仕方がない。


まず、ポットサービスの中国茶
少し蒸らしてお召し上がりください、とのこと。
温かいお茶を出してくれただけなんですけど、飲むと妙に安心できます。


日替わりランチ　1,000円
色々野菜のサラダ と ザーサイ が付き、ご飯はお替わり自由です。


マーボードウフ＜辛＞

一口目はむせます。
辛いです、いやウマ辛い！
舌に山椒がピリピリと残りますが、ご飯とよく合います。
もちろんご飯お替わり！

ちなみに相席した女性は、もう化粧とれるわぁと言いながら
滝のような汗を流して食べていました。


蟹肉とチンゲン菜入りスープ
きっと美味しいんでしょうけど、マーボードウフに、ほとんどかき消されてしまいます。


イカの唐揚げクレイジーペッパー
美味しいです。きっとクレイジーなんでしょうけどマーボードウフの方がクレイジー！


デザートは 杏仁豆腐

まったりした感じが口の中の炎を鎮めてくれます。
最後にお茶を飲んでゆっくりと。
中華料理を食べながら流れるBGMはなぜかボン・ジョビ。

　
マーボードウフが強烈すぎるので、個人的には、
ご飯・マーボードウフ・デザートだけでも充分満足できそうです。