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おさとうのタナボタ

自転車を中心にしたブログにするつもりが、食べものネタがメインになってしまいました。
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幻の結崎ネブカの期間限定うどん/手づくりうどん 美ノ吉(奈良:川西町,結崎)

クロスバイクで 三輪の大神神社 に行った帰りに、
手づくりうどん 美ノ吉 でランチをしました。

近鉄橿原線「結崎」駅前にあります。

YuuzakiMinokichi_001_org.jpg YuuzakiMinokichi_002_org.jpg
毎週土曜の夕方に宮川大輔さんがやっている 満点☆青空レストラン の昨年12月の放送で
柔らかくしなやかであるという特徴のために栽培や流通が難しいことから、衰退してしまった
大和の伝統野菜である 結崎(ゆうざき)ネブカ が復活したことをやっていました。

しかも、ある農家が自宅用だけにずっと作っていたおかげでホントに幻に
ならずにすんだという、深イイ話でした。
幻というからには食べるのは困難なのだろうなぁと思っていたら
奈良雑記 古き都の四方山の・・もっと見たい、食べたい!
紹介されていました。すると期間が9月~2月限定というじゃないですか!
ということで慌てて行ってきました。

ちなみに、ネットさんの もっと見たい、食べたい! とは順序が逆ですけど、
大神神社 → 手づくりうどん 美ノ吉 と同じようなコースになっちゃっています。

YuuzakiMinokichi_003_org.jpg
今回はどうせならと欲張って
左 : ネブカ丼        600円
右 : ネブカうどん(小) 550円

普通サイズのネブカうどんは600円です。
こんなセットは無いので、それぞれ単品注文になります。

YuuzakiMinokichi_005_org.jpg
結崎ネブカたっぷりの肉うどんです。
確かに甘いく、ネギ特有の臭さが全くありません。
麺もつるつるでうどんとしても美味しいです。

YuuzakiMinokichi_004_org.jpg
うどんと材料は変わりませんが、こちらも結崎ネブカだらけです。
普通だったら、他人丼って名前になっちゃいますね。

YuuzakiMinokichi_000_org.jpg
ネギ好きの私にとっては至福のひとときでした。
これで来年の9月まで心置きなく過ごせそうです。

YuuzakiMinokichi_006_org.jpg
念のため向かいにあるスーパーに寄ってみたら、ちゃんと売られていましたよ。
買おうと思いましたが、家に持って帰ると、きっと「ネギなんてどれでも一緒や~ん」
と身も蓋も無いようなことを奥さんが言いそうなのでやめときました。
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[ 2013/02/18 21:00 ] お食事処 うどん | TB(1) | CM(6)
こんばんは

よく食べに行きます~

前にあるオクヤマの食料品は安くて新鮮なんですね

田原本、上牧にもありますがここが一番行きやすくてね

前は結崎サティだったのです。
[ 2013/02/18 21:52 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
wakasaママ さん

こんばんは

結崎ネブカじゃなくても普通に美味しいうどん屋さんでしたね。
オクヤマって奈良だけなんでしょうね、初めてみましたらから。

やっぱりネギは結崎ネブカを買うんですか?
[ 2013/02/18 22:40 ] [ 編集 ]
おさとう様初めまして、いつも楽しく拝見させてもらっています。
すごく地元まで来られたたんですねなんか嬉しいです(*⌒∇⌒*)
近くに住んでいながらそんなに美味しいうどん屋さん有るとは知りませんでした、あの辺って意外と通らないんですよね(;^_^A

結崎ねぶか、最近たまに耳にする(ネットで見かける)んですが、へぇ~・・位にしか思ってなかったです。でも記事読んですっごく興味わきました。
やおひこに売ってるとは全然知りませんでした、買いに行って食べてみたいと思います情報有難うございました(^_^)

結構甘いものもお好きなようでそちらの方の情報もいつも楽しみにしてます\(^▽^)/
[ 2013/02/19 22:38 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
touson さん

はじめまして

地元の人は地元のことがわからないってことが
意外とありますよねぇ。
甘いものに関しては、食べもののジャンルでは未開拓だったので
自転車に乗ったときに発掘してみようと思ってやりだしました。
でも自転車で持ち運びできるもの限定なのが、難点です。
もしお近くでおススメのお店でもあれば、教えてください。
[ 2013/02/20 22:58 ] [ 編集 ]
こんばんわ
文中リンク、ありがとう御座います。
ネブカの時期に、間に合って良かったですね♪
ネブカ丼も気になってましたが、とある事情で遠慮しました^^
私が次回食べるなら、ネブカ鍋焼きうどんです!

↑ちなみに、この辺りの甘い物なら、田原本町の「ら・くら」のケーキか、とろとろプリンがおススメです!!
[ 2013/02/21 02:07 ] [ 編集 ]
Re: こんばんわ
ネットさん

こんばんは

私もね、ネブカ鍋焼きうどんとちょっと迷ったんですよ。
うどん&丼を食べたかったんでやめときました。

「ら・くら」ですね!覚えときます!
[ 2013/02/21 23:06 ] [ 編集 ]
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