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おさとうのタナボタ

自転車を中心にしたブログにするつもりが、食べものネタがメインになってしまいました。
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辛味MAX味玉つけ麺を あつもり で/つけ麺屋 やすべえ(大阪:難波)

先日のディナーは つけ麺屋 やすべえ 道頓堀店 です。
御堂筋の道頓堀橋北詰から東にすぐのところにあります。

YasubeeDoutonbori_110_org.jpg YasubeeDoutonbori_100_org.jpg
道頓堀店限定のトッピングクーポン券があったので、期限が切れる前に行ってみました。
でも注文したら、すぐにクーポン券を返してもらったので、何回でも使えたようです。

YasubeeDoutonbori_101_org.jpg
前回 は、焼肉マスター さんのおススメの 辛味ダブル だったので
今回は 辛味MAX に挑戦してみました。

YasubeeDoutonbori_102_org.jpg YasubeeDoutonbori_104_org.jpg
当然の如く いりごま 50円

麺がくるまで、スリスリすると、いい香りがしてくるので待ちます。(写真右が完成)

YasubeeDoutonbori_105_org.jpg
辛味つけ麺 720円 + 中盛 0円

目的の 辛味MAX 0円
クーポンで 味玉 0円
ひやもり・あつもり が選べたので あつもり

YasubeeDoutonbori_106_org.jpg

辛味MAX 真っ赤っか!

YasubeeDoutonbori_109_org.jpg
前回の辛味ダブルと比べると違いがよくわかります。

まずはそのまま麺をつけて食べてみると、
見た目通り口から火を噴きたくなります

YasubeeDoutonbori_103_org.jpg
このままでは、辛味ダブル用の配合だと辛味に負けてしまうので
前回とはちょっと変えながら
すった胡麻を全部ドバッーと入れて
これ以上辛さは不要なので黒胡椒は遠慮して
みじん切りの玉ネギを三杯入れて
削り節を三杯入れて
お酢を多めに三周すると

YasubeeDoutonbori_107_org.jpg
こんな感じ。
トッピングの味玉を浮かしてみました。

まだまだ辛いです、
しかも あつもり にしたので温かさで辛さが増幅されています

辛い酸っぱいのトムヤンクン風にしようと更にお酢を投入!
だいぶ和らぎました

YasubeeDoutonbori_108_org.jpg
温かいスープで割ると更に更に辛さが増し増し

やっぱり辛味ダブルがいい具合だということが証明されたディナーでした


☆今までの「やすべえ」☆
 ・辛味ダブル味玉チャーシューつけ麺
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[ 2012/12/27 21:00 ] お食事処 ラーメン | TB(0) | CM(2)
こんにちは。。

つけ麺って頂いたことがないのですが
こうして拝見してみると
とてもおいしそうですね!!
でもすごく辛そう…(笑
色々トッピングできるのがいいですね♪
[ 2012/12/28 14:05 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
あんこりんさん

こんばんは。

つけ麺を食べたことがないんですか?
ラーメンと何が違うん?っていう人もいたりしますけど
別物なんで是非食べてくださいね。

ただ私は魚粉のつけ麺には飽きてきたので、和え麺・油そばという
汁なしラーメンを食べることが多くなってきましたけどね。
[ 2012/12/29 00:22 ] [ 編集 ]
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