汁なし担々麺 ＆ 塩釜ユッケ丼／拳ラーメン（京都：丹波口）

先日のランチは 拳ラーメン です。

JR山陰本線「丹波口駅」から線路沿いに南へ徒歩9分の七条通りにあります。

ず～っと行きたかったのに、
中途半端な場所にあるためになかなか行けなかったお店です。


個性的なメニューが多く目移りしてしまいますが、


食べたくて仕方がなかった・・・
汁なし坦々麺　850円
塩釜ユッケ丼　350円


ミンチ肉・カイワレ・紫タマネギ・ネギ・ナッツに唐辛子パウダー　と楽しい盛り付け。

「よくかき混ぜてお召し上がりください」とのことなので、


グチャグチャにして食べると

複雑に辛くてウマい！

山椒の強烈なパンチ！

クルミの食感が心地いい！

あぁ～待ち望んだ甲斐がありました。


このチャーシュー、めちゃウマっ！

この弾力と食感はチャーシューでは初めてです。

この塩釜ユッケ丼の大盛りがあれば、これだけでも大満足できます。


〆ご飯もありますけど、敢えて塩釜ユッケ丼のご飯を残して
たっぷり残った坦々麺の肉味噌と合わせて 肉味噌ご飯 で〆ました。


塩釜ユッケ丼についていた 小さな木製のサジ？
あまりにも小さいので何に使うのでしょう？
よくわからなかったので、普通の赤いレンゲで食べました。


他にも見たこともないメニューがたっくさんあるので、また来ま～す