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おさとうのタナボタ

自転車を中心にしたブログにするつもりが、食べものネタがメインになってしまいました。
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見事な付け合せのハンバーグセット/CROSSROAD(京都:円町)

先日のランチは CROSSROAD(クロスロード) です。
JR山陰本線「円町駅」から西大路通りを南にすぐのところにあります。

EnmachiCrossRoad_002_org.jpg EnmachiCrossRoad_001_org.jpg
いろんなソースやトッピングのハンバーグセットがあります。
ランチにしては1,000円以下のものが見当たらないので
ちょっとお高いようなので、一番お安い
ハンバーグデミグラスソースセット 1,050円 にしました。

EnmachiCrossRoad_003_org.jpg
ジャガイモのポタージュ

生クリームと胡椒がいいアクセントになってこれは美味しい!

ここからしばらく待つことになります。
人手不足なわけではなく、手際が悪いわけでもなく、
お客さんがいっぱいでもないけど(・・・失礼)時間がかかります。

なぜなら、ハンバーグやフライは注文が入ってから
成型したりパン粉を付けたりとかなり手間をかけているから
カウンター越しに見ていると、
こんなに手間をかけて大丈夫かなぁと心配しつつ期待してしまいます。

EnmachiCrossRoad_004_org.jpg
待ちに待ってようやく登場!

EnmachiCrossRoad_005_org.jpg
メインのハンバーグは柔らかくてウマぁ~い!

そして付け合せが凄い!
定番のポテトフライやニンジンのグラッセなんてありません。

左の球状のものが ライスコロッケ
その横が カボチャの煮物ホレンソウのソテー
そして小鉢に入ったのが 長イモとナメタケのおろしポン酢和え

しかも全部手作りで美味しい!

EnmachiCrossRoad_006_org.jpg
そして、桃が入ったミカンのゼリー

これも手作り!もちろん美味しい!

EnmachiCrossRoad_000_org.jpg
これで 1,050円なら高くはないです。

素晴らしい!

ただ、このハンバーグ、数々の付け合せのクオリティの割りには
サラダが普通過ぎるのがちょっと不思議?
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[ 2013/05/11 21:00 ] お食事処 洋食 | TB(0) | CM(2)
こんばんは、お邪魔します!
ハンバーグがボリュームあって美味しそうですね!
付け合わせもとても凝ってる感じがします!
ああ、食べたいなあ(#^.^#)
[ 2013/05/11 22:30 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
ジャム さん

こんばんは

いくらハンバーグが美味しくても
付け合わせには印象が残らないってことって
多いですよね。
でもこちらは違うんですよ!
[ 2013/05/12 22:29 ] [ 編集 ]
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