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おさとうのタナボタ

自転車を中心にしたブログにするつもりが、食べものネタがメインになってしまいました。
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【沖縄旅行記⑩】茅打ちバンタの後はカンパチの煮付け定食/国頭港食堂(沖縄:国頭村)

辺戸岬ヤンバルクイナ展望台大石林山 に行ってから
もう一つの近くのスポットにも寄ってみようと

KunigamiMinatoSyokudo_001_org.jpg
茅打ちバンタ

バンタとは沖縄の言葉で崖のことで、この崖は約80メートルもあるそうです。
おそらく晴れていれば、もっとキレイだとは思いますが
雲っていたので、「まぁ、こんなもんかぁ」と可もなく不可もなく・・・
誰もいなくて寂しいので、早々に移動しまして

KunigamiMinatoSyokudo_009_org.jpg KunigamiMinatoSyokudo_002_org.jpg
茅打ちバンタから南へクルマで20分のところにある 国頭港食堂 でランチです。

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12時をちょっと過ぎたぐらいだったので、満席ということで
テラスに座って心が落ち着くような景色を眺めて待ちます。

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しばらくして名前を呼ばれて、みんな何を食べているのか
チラッと見ながら席に着くと、どうしても気になる料理があったので
メニューを確かめて、店員さんに「煮付けの魚は何ですか?」「カンパチです」

KunigamiMinatoSyokudo_005_org.jpg
ということで、カンパチの煮付け定食(刺身付)

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なんともグロテスクなカンパチの頭と思いつつ
まさか沖縄で魚の煮付けを食べるとは。

KunigamiMinatoSyokudo_006_org.jpg
刺身は マグロ・カンパチ・タコ

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身が骨からホロっと外れ、継ぎ足した煮汁の旨味を
たっぷり含んでいるのでメチャクチャ美味しい!
カンパチが泣いて喜ぶぐらいキレイに骨だけにしてあげました。

KunigamiMinatoSyokudo_000_org.jpg
奥さんと娘は、刺身三点盛と地魚のフライのセット

ちょうど刺身とフライのどちらも食べたい気分だったそうで満足してました。
でも、三点盛じゃなくて五点盛にしか見えないんですけど・・・

次は、道の駅 許田 やんばる物産センター に寄ります。
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[ 2022/01/25 21:00 ] 旅行・おでかけ 沖縄 | TB(0) | CM(2)
カンパチって、美味しいのに凄い顔していますね。^^
そうそう、見た目が悪い方が美味しいって言いますからね。
[ 2022/01/26 23:20 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
ぽっちゃり婆 さん

こんばんは

子どもの頃はお箸の使い方が苦手なので
こういうアラの多い魚は苦手でしたが
今は寧ろ好んで食べてしまいますね。
[ 2022/01/27 17:42 ] [ 編集 ]
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