帰省しないので自宅でチャーシュー手巻き寿司／純情屋（大阪狭山）

コロナの影響で帰省しなくなったけど、正月っぽいモノを食べたくなるので
年末に 純情屋 でチャーシューのお持ち帰りを大々的にやっているので
電話で「バラチャーシュー大きめで」と予約して


年末のランチタイムは忙しいだろうから、12月30日の13時過ぎに取りに行くと、
それでも年越しそば代わりだと思われる人たちで行列ができています。
その間を通してもらって「すみません、予約したチャーシューを・・・」


ということで年が明けて自宅にて バラチャーシュー


1kgが基準で大きめって頼むと、1.5kgもありました。
そのぶんだけ、いいお値段になりますけど。


ちなみに、モモチャーシューも選べますが、
やはり脂が美味しいのでバラチャーシュー


1.5kgを一度に食べることはできないので
3分の1ほど切って、フライパンで焼きまして


酢飯に大葉、チャーシューを乗せて
マヨネーズをかけて、焼き海苔で巻いて


チャーシュー手巻き寿司

脂が甘くてウマぁ～！
これを何本も食べまくりました。

まだチャーシューはいっぱい残っているので
翌日の昼食はチャーシューだらけチャーハンにしました。

☆今までの「純情屋」☆
　・担担つけめん＆チャーハン
　・黒ゴマ担担つけめん&チャーハン&特製ギョーザ
　・カレーつけ麺
　・チャーシュー丼＆特製ギョーザ
　・チャーハン＆チャーシュー丼＆特製ギョーザ
　・焼きラーメン（しょうゆ＆塩味あんかけ）＆チャーハン
　・焼きラーメン（塩味レモン＆ソース）＆チャーハン＆特製ギョーザ
　・味噌つけめん＆塩つけめん
　・サラダ麺
　・カレーつけ麺＆サラダ麺＆チャーハン
　・バラ肉カレーつけめん
　・バラ肉チャーシュー（お持ち帰り）
　・坦坦つけめん & チャーシュー丼 & チャーハン
　・カレーつけ麺＆チャーシュー丼＆特製ギョーザ
　・今年は裏メニュー？夏限定の冷やしサラダ麺
　・サラダ麺
　・焼きラーメン（醤油）