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おさとうのタナボタ

自転車を中心にしたブログにするつもりが、食べものネタがメインになってしまいました。
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【高知東部旅行記⑩】地元名産のニラがふんだんに入ったニラ塩焼きそば/廣末屋(高知:香南)

旅行二日目は 桂浜 ・ 桑の川の鳥居杉 ・ リョーマの休日 と楽しんでから

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13時頃に 廣末屋 に行ってみると、「ちょっといっぱいなのでお待ちください」

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しばらくして「暑いのでおクルマでお待ちください、メニューもどうぞ」
車内で注文してから、クルマで待っていたら、呼びにきてくれ、
人数が多かったのでバラバラになって私はカウンターに座ります。

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鉄板ではおばさんが焼きそばを3人前作っています。

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おばさんの後ろには大量のニラ

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すると、ニラをドバーッっと!

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もう何かわからないニラ山を炒めまして

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ニラ塩焼きそば(大盛り)

天かす・糸唐辛子・刻み海苔で仕上げてくれたので
かなり見映えよくなっています。

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それでもほぼ緑というかほぼニラです。

KonanHirosue_010_org.jpg
焼きそばというよりほぼニラ炒め時々焼きそばって感じですが
シャキシャキしてメチャクチャ美味しい!

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途中でレモンを絞ってくださいね・・・

KonanHirosue_011_org.jpg
爽やかにはなりますが、レモン無しのほうが好みですね。

次は、阪神タイガースの聖地 に行きます。
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[ 2019/09/19 21:00 ] 旅行・おでかけ 高知 | TB(0) | CM(6)
e-451ニラの量が 半端ないですね!(笑)

でも なんだか元気出そうな焼きそば(〃゚∇゚〃)i-175
レモンを絞るのも 変ってるなと思いました。
[ 2019/09/20 14:06 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
みけ さん

こんばんは

家で焼きそばしてもこんなに入れることはないですからね。

スーパーでニラが高いときの値段を見ると
いったいあれはいくら分だったんだぁ!
って思い出しますね。
[ 2019/09/21 19:00 ] [ 編集 ]
スタミナがつきそうな ニラ焼きそば 美味しそうです家でもお昼に 作ってみたいな 時々ニラが二把で いくら と安い時がありますので
[ 2019/09/21 20:40 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
はなこ さん

こんばんは

焼きそばというよりは、ほぼニラですので
大量にニラを入れてお楽しみくださいね。
[ 2019/09/22 22:18 ] [ 編集 ]
いつも 楽しみに 見ています!

ニラの インパクトがすごいですが なんか とっても 美味しそう!!
ニラが 安い時に 作ってみたいです。
今 お野菜 全般 お高めなんですよ~。
[ 2019/09/29 09:02 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
saki さん

こんばんは

何束必要になるのかわかりませんが
安いときに作ってみてくださいね~
でも、消費税が上がっちゃいますね~
[ 2019/09/29 19:46 ] [ 編集 ]
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