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おさとうのタナボタ

自転車を中心にしたブログにするつもりが、食べものネタがメインになってしまいました。
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【佐用へおでかけ①】うどん7玉のホルモン焼きうどん/お多福(兵庫:佐用町)

10連休あった今年のゴールデンウィークは、
連休っぽくもない細々としたことばかり・・・

実家に帰ったついでに、佐用町へおでかけしてきました。

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で、まずは お多福 で佐用名物のランチです。

SayoOtafuku_002_org.jpg
メニューは佐用名物の ホルモン焼きうどん のみ。

でも、ホルモン焼きうどん っていうものはありません。
うどん と 各種肉を好きなように組み合わせて注文します。

例として、うどん×3、ホルモン×1、アバラ×1、ブタ×1
が2人前ということなのでこれを参考にします。

SayoOtafuku_003_org.jpg SayoOtafuku_004_org.jpg
座敷からカウンター近くの鉄板で調理してる姿を見ていると
どうやら出来上がったようで、運ばれてきましたぁ~
しかも、量が多かったので2回にわけて!

SayoOtafuku_005_org.jpg
ホルモン焼きうどん

これだとボリュームが伝わらないと思うので
鉄板に広げてみまして・・・

SayoOtafuku_007_org.jpg
うどん×7、ホルモン×2、トントロ×2、ブタ×2、シンゾウ×1

・・・ちなみに5人分です。

SayoOtafuku_006_org.jpg
そのまま食べるとちょっと薄味で
佐用スタイルは小皿に溜めたタレにつけて食べますと
B級感たっぷりで、私は好きですけど好みが分かれそうな味です。

これだけだと飽きてしまうので、一味やゆずタレで
味を変えて、5人で完食です。

次は、棚田を見てからカフェで休憩 です。
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[ 2019/05/06 23:00 ] 旅行・おでかけ 兵庫 | TB(0) | CM(2)
7玉は圧巻ですねー。大盛料理もみんなで食べるとさらに美味しく感じるでしょうねー。
[ 2019/05/08 01:31 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
TORU さん

こんばんは

京都からでも充分に日帰りできて
夏にはヒマワリが有名ですから合わせて
楽しめますよ。
[ 2019/05/08 23:23 ] [ 編集 ]
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