鉄板一面に広がる巨大ハンバーグ／アウル（大阪：淀屋橋）

先日のランチは キッチンバー アウル（OWL） です。
各線「淀屋橋駅」から南へ徒歩9分のところにあります。

タバコを吸いますか？相席になるかもしれませんけど・・・
などビジネス街のランチタイムにはよくあるフレーズで
がっつりサラリーマンだけかと思ったら男女比率は半々ぐらいです。

　
とにかくハンバーグが名物らしいので注文します。
・・・と一息つく間もなく


グツグツしながら登場の OWL特製ハンバーグランチ


選べるソースはデミグラスソース


・・・とソースの紹介するより以前にデカい！
鉄板一面がハンバーグ！そしてデミグラスソースなので
茶色ばっかりで彩りが悪～い！

この一面シリーズで思い出すのが
宇治の シエルの クリームコロッケ
新橋の すいす の メンチカツ
名古屋の ひょうたんや の わらじフライ
天満橋の 天しんLAN満 の ジャンボミンチカツ


しかも、柔らかくてスパイシーで美味しいや～ん！


ハンバーグの下にはパスタが敷かれてます。

　
大きなハンバーグは嬉しいですが
ハンバーグとライスの比率がまったく合っていないので
大盛りライスがちょうどいい感じになると思います。