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おさとうのタナボタ

自転車を中心にしたブログにするつもりが、食べものネタがメインになってしまいました。
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今までで一番美味しいかもしれない イベリコ豚の黒酢酢豚/中国菜シンペイ(大阪:本町)

先日のランチは 中国菜シンペイ です。
地下鉄「本町駅」から北へ徒歩7分の阪神高速の高架沿いにあります。

カウンター5席、テーブル2卓、更に2階席もある
中華料理屋さんらしくないお洒落なお店です。

HommachiShinpei_006_org.jpg
一人だったので正面にカウンター席を案内されて席に着く前に
「酢豚・麻婆豆腐・担々麺どれにしましょ?」
と初対面なのに親しみやすい口調で聞かれて
初めから決めていた「酢豚で」

HommachiShinpei_005_org.jpg
すぐに、ご飯やスープが用意されて
『えっ、まだ早いんちゃあうん?』と思いつつ
『これだけでも、アリと言えばありかなぁ』と思ってしまうのは

HommachiShinpei_004_org.jpg
蒸し鶏のサラダがあまりにも立派で美味しそうだったので。

HommachiShinpei_003_org.jpg
で、「前から失礼します」とカウンター越しに渡されて
イベリコ豚の酢豚セット

HommachiShinpei_002_org.jpg
レンコン・ゴーヤ・パプリカ・ニンニクの芽・サツマイモと
きれいな彩りで豚肉もいっぱい盛られています。

HommachiShinpei_001_org.jpg
程よい黒酢加減と弾力のあるイベリコ豚は
いつまでも噛んでいたくなるぐらい肉汁にあふれ
おそらく今までで一番美味しい酢豚かもしれません。
HommachiShinpei_007_org.jpg HommachiShinpei_000_org.jpg
こうなると 麻婆豆腐も担々麺も制覇しないと!
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[ 2018/07/29 16:00 ] お食事処 中華 | TB(0) | CM(0)
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