台湾ラーメンでもなく、台湾まぜそばでもなく、皿台湾／人生餃子（愛知：名古屋，六番町）

名古屋出張のディナーは 人生餃子 です。
地下鉄名港線「六番町駅」から西へ徒歩約15分のところにあって
お店周辺に近づいただけでニンニクの香りが漂ってます。

　
19時30分頃に着くと1組待っていましたが、5分ほどで着席です。

ちょっとわかりにくいメニューですが、皿台湾・餃子・焼き豚を
推していることがまるわかりです。

「皿台湾を辛さは普通で2つ」
「ニンニク大丈夫ですか？」

「餃子1つとにんにく炒飯1つ」

頼んだだけでニンニクだらけなのが想像できます。
ちなみに餃子＆炒飯は同僚とシェアしてますので。


更に「チャーシュートッピングできますよ～」
とこんなモノを見せられなが言われると「じゃあ、お願いします」


まずは、餃子

肉汁ジュワー！ニンニク ガオー！でウマぁ～！！


続いて、にんにく炒飯

パラパラでニンニク タップリでウマぁ～！！


そして真打登場で 皿台湾（スープ付）

他のテーブルでは大盛りを食べているのを「スゲェーボリュームやなぁ」
って見てましたが並盛でもなかなか凄いです。


もやし・ニラ・赤とうがらし と台湾ラーメンと同じです。


そして、おススメのチャーシューがドーン！


もやし・ニラの下に隠れるように麺を引き揚げまして
まずは麺だけ食べるとこれがメチャクチャ美味しい！
更に、シャキシャキもやしと食べるとこれまた美味しい！

つまり、皿台湾とは 焼き台湾ラーメン なんです。

見た目も辛そうに見えるのですが、実はピリ辛程度なので
辛さヒリヒリハーハー地獄になることはありません。
　
名古屋で 台湾まぜそば ・ 台湾カレー ・ 皿台湾 と食べましたが
肝心の台湾ラーメンはまだ食べてな～い！！