秘伝の味噌ダレでプリップリな上てっちゃん丼／韓丼（愛知：北名古屋）

名古屋出張のランチは カルビ丼とスン豆腐専門店 韓丼 北名古屋店 です。
名鉄犬山線「西春駅」から南へ徒歩19分のところにあります。

というか、西東京市、東大阪市だけでなく、北名古屋市なんてあるんやぁってことが新発見です！


カルビ丼、ハラミ丼、ピビンバなどの単品にするか丼をスン豆腐と組み合わせるようです。
ミニ丼＋スン豆腐とあっても、丼＋ミニスン豆腐が見当たりません。

仕方がないので丼を単品で注文します。
ちなみにセルフのお店です。


席で待っていると呼び出しブザーが鳴ったので受け取りに行って
上てっちゃん丼（わかめスープ付）


半分がてっちゃんで残りはモヤシとネギ


炙られた てっちゃんはプリップリ！


ご飯と てっちゃん の比率が合っていないので
学生の頃のように てっちゃん 1個だけでご飯を多めに
食べないあかんなぁ～と考えながら食べ始めます。

ところが脂身の美味しさとご飯にまでかけられた味噌ダレが
よく合っているのでメチャクチャ美味しい！

ホンマにてっちゃん1個でご飯一杯食べてしまいそうになります。
　
どうやら本店は京都のようなので、わざわざ名古屋に行かなくても
近くで食べる機会がありそうです。