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おさとうのタナボタ

自転車を中心にしたブログにするつもりが、食べものネタがメインになってしまいました。
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ベストコンディションなベトコンラーメン/新京(愛知:名古屋,伏見)

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名古屋出張のディナーは 新京 名古屋伏見店 です。
地下鉄「伏見駅」から南へ徒歩4分のところにあります。

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ラーメン屋さんではありますが、店内には歓送迎会募集!とも書いてあるので
居酒屋のように使うこともできるようです。確かにコース料理があるので。

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新京名物ということなので、ゲソカラ

現代アートのような、深海生物のような形をしていますが
ゲソは柔らかく美味しいです。

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で、ベトコンラーメン

着丼した瞬間にニンニク臭がグワァーって襲ってきます。

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ニラ・モヤシがドッサリ!

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醤油味のスープも細麺のラーメンも美味しく
この写真だけ見ると特に何も思いませんが

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具材に入っているニンニクの欠片をかき集めると、ババーン!
これはほんの一部なんでもっともっとあります。

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あぁ~明日は臭いやろうなぁ~とか考えながらも
ニンニクも含めて全部美味しく完食です。

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ベトコン と言えば、南ベトナム解放民族戦線 を想像しますが
このニンニク&野菜たっぷりなラーメンを食べて ベストコンディション の略だそうです。

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とは言っても、明日の仕事に差し支えるので
ニンニク臭を抑えるのに即効性のあるリンゴジュースと
持続性のある牛乳をコンビニで買って飲んでおきました。
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[ 2018/06/21 21:00 ] お食事処 ラーメン | TB(0) | CM(2)
伏見の居酒屋「大尽」に行ったときに、このベトコンラーメン何だろうと思ったのですが、ベトコンには関係ないんですね。しかし、お仕事で?本当に色々な地域に行っておられてうらやましい。ウチはクルマなので、九州まではなかなか。
[ 2018/07/03 19:15 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
ラムボク さん

こんばんは

勘違いしてしまいそうなネーミングですよね。
ニンニクだらけで美味しいですよ。

仕事でもアチコチ行けるのはいいんですが
・・・しんどいです。
[ 2018/07/03 22:57 ] [ 編集 ]
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