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おさとうのタナボタ

自転車を中心にしたブログにするつもりが、食べものネタがメインになってしまいました。
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サバ醤油そば には サバ寿司 2貫/サバ6製麺所(大阪:福島)

先日のランチは サバ6製麺所 福島本店 です。
JR環状線「福島駅」から北へ徒歩4分のところにあります。

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13時過ぎに行っても4人待ちだったので人気があるお店です。
その間に食券を買っていたら、すぐに呼ばれてカウンターに座ります。

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目の前には、ラーメン用の ニラ唐辛子 と 刻みニンニク があり
いつもなら後半で投入するところですが、仕事中なんで止めときます。

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サバ醤油そば + サバ寿司(2カン)

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カイワレ・メンマ・刻み白ネギ・レアチャーシュー とは
もう美味しいことがバレているじゃないですかぁ!

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サバ節が強すぎるわけでもなく、醤油が強いわけでもなく
どちらもお互いをフォローするようなバランスでメチャクチャ美味しい!

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中太ストレート麺の喉越しも最高です。

個人的には、大き目の白ネギを食べて口をリセットして・・・

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サバ寿司を頬張るわけです。

そして、サバ出汁を口に流して、サバサバサバサバサバサバ・・・
Saba6Fukushima_001_org.jpg Saba6Fukushima_000_org.jpg
たぶん、コレなら毎週食べても飽きないでしょう。
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[ 2018/06/20 12:00 ] お食事処 ラーメン | TB(0) | CM(0)
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