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おさとうのタナボタ

自転車を中心にしたブログにするつもりが、食べものネタがメインになってしまいました。
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【うどんと初詣①】カルボナーラのような釜バターうどん(香川:高松)

毎年、初詣は1月2日に行っているんですが、今回は目的の順序が逆になって
「香川にうどんを食べに行こう!ついでに初詣も」

TakamatsuUdonbakaichidai_000_org.jpg
ということで12歳~90歳の6人で高松の うどんバカ一代 にやってきました。

ガガーン!メチャクチャ並んでる~!!

このまま帰るわけにもいかないし、お正月なので他のお店が開いているかわからんし、
セルフうどんなんで回転が速いだろうということで並びま~す!
TakamatsuUdonbakaichidai_009_org.jpg TakamatsuUdonbakaichidai_003_org.jpg
約30分で店内に入ると壁3面はサインだらけ~
2日前の紅白に出ていたグループもいれば、
警察のお世話になって消えた芸人もいたり・・・

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約20種類あるんですが、ほとんどの人が同じモノを頼んでます。
私もソレが目的なんで注文します。

TakamatsuUdonbakaichidai_005_org.jpg
釜バターうどん(中:2玉)

天ぷらは ゲソ天 ・ レンコン天

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うどんの上にはバターと黒胡椒
ネギと天カスはセルフです。

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生卵をパッカーンと落として

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グチャグチャに混ぜますと、もう和風カルボナーラです。
ただ、モチモチ感はあったんですが、もう少しコシがあるともっと嬉しいかなぁ。

TakamatsuUdonbakaichidai_001_org.jpg TakamatsuUdonbakaichidai_002_org.jpg
帰る頃には更に行列は延びていましたぁ。

次は、東かがわ市まで移動して 白鳥神社で初詣 です。
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[ 2018/01/03 06:00 ] 旅行・おでかけ 香川 | TB(0) | CM(8)
明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い申し上げます。

新年早々美味しそうな記事を!!

ブログ拝見した後食べたくなるのですが、
近隣にマシな飲食店がないので、いつも
悶々とヨダレ垂らしてます・・・

罪なブログですw
[ 2018/01/04 09:07 ] [ 編集 ]
こんにちは
あけましておめでとうございます
今年も楽しくブログ訪問させてくださいね

釜バターうどん すぐに真似したいです!!
[ 2018/01/04 11:55 ] [ 編集 ]
新年の発見!
明けましておめでとうございます。

ずーと、主が男性か女性か分からずに拝見していましたが、今日、分かりました!
男性ですね!!

だってうどん2玉は、女性では無いでしょ!?というところでした。

私もバターうどん・・・近くに丸亀うどん店があるのです。そこにあるかしらね?
[ 2018/01/04 16:54 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
とんちゃん さん

あけましておめでとうございます。

新年早々行列に並ぶハメになってしまいました。

今回はうどん&バター&生卵なんで
ご自宅でもお試しくださいね。

本年もよろしくお願いいたします。
[ 2018/01/04 21:25 ] [ 編集 ]
Re: こんにちは
き☆り☆ん さん

あけましておめでとうございます。

釜バターうどんはすぐにマネできちゃいますね。

本年もよろしくお願いいたします。
[ 2018/01/04 21:27 ] [ 編集 ]
Re: 新年の発見!
はなこ さん

あけましておめでとうございます。

正解です!
性格にはオッサンですが。

こちらの2玉はおっさんでも厳しいボリュームでしたぁ。

追加トッピングすれば他のお店でもできそうですね。

本年もよろしくお願いいたします。
[ 2018/01/04 21:30 ] [ 編集 ]
バター乗せのうどんですか?カルボナーラ風なら、今度四国行くときにこの店行ってみます。
[ 2018/01/06 21:45 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
ラムボク さん

こんばんは

並ぶことを覚悟して行ったほうがいいですよ。
[ 2018/01/07 22:22 ] [ 編集 ]
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