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おさとうのタナボタ

自転車を中心にしたブログにするつもりが、食べものネタがメインになってしまいました。
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ハーフなのにハーフじゃない刺身盛り合わせ/三四味屋(石川:金沢)

金沢駅西口から海に向かって進むとクルマは走っていても
仕事帰りに金沢駅へ向かう人以外は逆方向の人通りもなく、
飲食店もなく、電灯も少なく、心細くなった頃に
金沢市中央卸売市場 があります。

当然ながら夜の市場は真っ暗、周辺も真っ暗~
県外の人が好んで行かないであろう市場の向かいにある
三四味屋(さしみや) で金沢出張のディナーです。
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カウンター11席、座敷3卓x2人しかなく、大人数にはちょっと不向きなお店です。

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メニューは壁を見ましょう~

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いろんな魚のいろんな部位をマヨネーズで和えた突出しの 魚肉サラダ

これはどこの部位なんやろ~?って思いながらも美味しい~!!

「刺身盛り合わせお願いします」
「普通、1/2、1/4のどれにしますか?」
「あそこのお客さんは2人で1/4ですよ」
「じゃあ、3人なので1/2で」
「多いですよ~」

Kanazawa34miya_006_org.jpg
で、刺身盛り合わせ(ハーフサイズ)

Kanazawa34miya_007_org.jpg
これでハーフ?

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ブリ、甘くてウマぁ~!!

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20個ぐらい盛られている 地場かきふらい

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名前が気になったので 魚の胃酢

これも例によっていろんな魚みたい・・・コリコリして美味しい

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ばいがい焼き・・・こんなに大きかったっけ?

先の尖った金属の棒でクルクルと取りだすんですが
大き過ぎてキモまで出てこないので

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ハンマー登場で貝を割りまして、熱々でウマぁ~!!

Kanazawa34miya_015_org.jpg
魚の胃酢が結構お気に入りだったので しらこ酢
これがメチャクチャ美味しい!

こうなると魚の美味しいお店で出す かれーらいす って
どんなに凄いんやろう?って気になるので。聞いてみると
「これは普通のビーフカレーです・・・」

Kanazawa34miya_014_org.jpg
頼んじゃいましたぁ かれーらいす

家で食べるようなカレーなんですが、今夜の〆には合ってます。

Kanazawa34miya_000_org.jpg Kanazawa34miya_001_org.jpg
まだまだ気になるメニューもあるので、また来てしまいそうな・・・
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これは見るからにヤバいやつですね!!
さすが北陸金沢って感じですね〜

刺し身や白子酢は間違いないんですが、1番気になるのは魚肉サラダです!
見た目豚しゃぶの胡麻ダレ和えですが、絶対美味しいやつですねw

ブログ楽しく拝見してますので、今年もよろしくお願いします!
[ 2018/01/07 14:28 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
B級グルメマン さん

こんばんは

何もかもヤバいお店ですよ~!

魚肉サラダ!その通り 得体が知れないモノなんですが
美味しいです!!

今年もよろしくお願いいたします。
[ 2018/01/07 22:25 ] [ 編集 ]
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