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おさとうのタナボタ

自転車を中心にしたブログにするつもりが、食べものネタがメインになってしまいました。
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分厚いサクッサクな ゲソかき揚げ の もりそば/きうち(東京:人形町)

東京出張のランチは 立喰そば きうち です。
「人形町駅」から南へ徒歩1分のところにあります。

NingyochoKiuchi_008_org.jpg
まずは券売機で目的の商品を購入します。

トッピングの選べる120円天ぷらは10種類ぐらいから
選べるようなのでちょっと気にはなります。
NingyochoKiuchi_007_org.jpg NingyochoKiuchi_005_org.jpg
立ち食いだと思っていたらカウンター7席、立ち食いは詰めて4人ぐらいなので
座って食べる人のほうが多い立ち食いそば?になってます。

3人の店員さんが、蕎麦を茹でる人・天ぷらを揚げる人・皿を洗う人 と
完全に分業されて、一人でも欠けたら休業してしまいそうな見事な手際で
ランチタイムの多くのお客さんをさばいています。

NingyochoKiuchi_002_org.jpg
で、ゲソかき揚げもりそば(大盛り)

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なにはなくとも見事なゲソかき揚げ

NingyochoKiuchi_004_org.jpg
ゲソがいっぱい入っているわけではありませんが風味はいっぱいです。
そして、サクッサクなので食感がいいですし、ツユに浸してもまた美味しい。

NingyochoKiuchi_006_org.jpg
冷水でキュッと絞まった蕎麦も美味しいので
大盛りでもあっという間に無くなってしまいます。
NingyochoKiuchi_001_org.jpg NingyochoKiuchi_000_org.jpg
蒸し牡蠣つけそば っていうのが気になったので
また来てしまいますね・・・近くに来ればですが。
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[ 2018/06/27 12:00 ] お食事処 そば | TB(0) | CM(0)
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