麺パリパリな日田焼きそば／バソキ屋（福岡：博多区西月隈）

福岡出張のランチは バソキ屋 西月隈店 です。
福岡空港南の都市高速の高架下にあります。

12時過ぎの到着だったので隣りの 製麺屋慶史直営 まる麺西月隈 との
共有駐車場はいっぱいで、お店に入っても少し待つことになります。

BGMはちょっと珍しく、キーハンターなどの懐かしい昭和ドラマのテーマ曲。


その間にメニューを見まして、
どの焼きそばにするのか？
餃子が食べたいか？
ランチセット or 単品か？


ランチセットにしたので、おにぎりは 席に着く際にセルフで取り分けます。


で、おにぎり2個＆お味噌汁のついた Bランチ


ノーマルな焼きそばから ねぎ玉焼きそば にアップグレード

特徴的なのが、やはり焦がしたパリパリな麺が少しあるところ。。
パリパリ麺とモチモチ麺のコラボレーションが面白い食感になっています。


ニンニクが入っておらずニラがたっぷり詰まった 特製ニラ餃子
　
大人数で取り分けるメニューも用意されているようで、
その名前がオモシロく、油山（4倍）、富士山（6倍）、チョモランマ（8倍）
10倍になると・・・チョモランマ爆発