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おさとうのタナボタ

自転車を中心にしたブログにするつもりが、食べものネタがメインになってしまいました。
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接客もノリもいい店員さんのいる居酒屋さん/一丁目SAKABAかんすけ(山梨:甲府)

甲府出張のディナーは 一丁目SAKABAかんすけ です。
JR甲府駅から南へ 奥藤本店・小作 を通り過ぎた平和通り沿いにあります。

人気のあるお店かわからないので、とりあえず事前に予約して
予約後に「やっぱり30分早くしたいのですが~」
「すみません、満席なので難しいですねぇ」
「じゃあ、そのままの時間でお願いします」

随分時間が経ってから、見知らぬ番号から着信があり
「席が空いたので予約変更できますよ」
「では、30分早くお願いします。」
と頼んでもいないのに臨機応変に対応してくれてこれだけでポイントアップ!

KofuKansuke_005_org.jpg
ということで30分早く飲み会が始まり
まだ何も頼んでないんですけど・・・鶏辛鍋
どうも突出しらしく、300円/人なんで小鉢とかより嬉しいかも。

KofuKansuke_007_org.jpg
前菜の盛り合わせ

馬サラミ・えだペペ・サーモンのカルパッチョ・ポテトサラダ
きゅうりのラー油漬け・彩り野菜のピクルス・
レバパテ(バケット添え)・天使のクリームチーズ

KofuKansuke_002_org.jpg KofuKansuke_004_org.jpg
バーナーで炙っている写真を撮っていると
「私も可愛く撮ってくださいね」と女性の店員さん。

で海無し県で 炙り〆サバ

KofuKansuke_003_org.jpg KofuKansuke_006_org.jpg
甲府名物も食べなあかんでぇということで
馬刺し・とりもつ

KofuKansuke_008_org.jpg
明らかに納得できないメニューがあったので
「海の無い山梨で 甲斐サーモンって何?」
「実は・・・ニジマスなんです。」

なんかよくわからんけど、甲斐サーモンのバター包み焼き

KofuKansuke_010_org.jpg KofuKansuke_011_org.jpg
「富士桜ポークって地元の豚?」
「たぶん・・・富士山の麓の豚ですかねぇ」
「そんなこと誰でも思うわぁ~」

全然納得いかんけど、
富士桜ポークのステーキ・フランクのソーセージ4種盛り

KofuKansuke_009_org.jpg
「馬サラミは、馬という漢字を使っていて
 旨タンは、馬ではないということは、牛?」
「う~ん、わかんないです」
「じゃあ、確認してきて~」
「確認したら、馬っす!」
「じゃあ、頼もう!」

旨タンと馬サラミ 地元チーズ添え

とオッサンたちの面倒な会話にも付き合ってくれ
どれも美味しく満足して、〆も甲府名物にしようと・・・

KofuKansuke_012_org.jpg
さて、これは何でしょう?

KofuKansuke_013_org.jpg
カルボナーラほうとう でしたぁ

どこか田舎臭い ほうとう がオシャレに大変身!
KofuKansuke_000_org.jpg KofuKansuke_001_org.jpg
下戸な私には興味がありませんが、呑める同僚は
種類の多いワインにも満足しているようでした。
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え、山梨にも出張で出没ですか?ウチは親戚が山梨なので、馬刺しは知ってますが、なぜしめ鯖?ちょっとこの店要注意ですね。
[ 2017/10/19 00:56 ] [ 編集 ]
毎度美味しそうで羨ましいです!笑

鍋の突出しは体験した事ないですね〜
他の料理も食べなくても美味しいのが分かりますw

このラインナップだとワインとか進みそうですね〜
[ 2017/10/19 19:21 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
ラムボク さん

こんばんは

海の無い山梨県で魚を食べるといろいろ考えてしまいますよね。
美味しいお店ですので行ってみてくださいね。
[ 2017/10/20 21:53 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
B級グルメマン さん

こんばんは

鍋が突出しにはビックリですよね!

確かに同僚たちはいろんな地元のワインを楽しんでいましたよ。
[ 2017/10/20 21:57 ] [ 編集 ]
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