おさとうのタナボタ

自転車を中心にしたブログにするつもりが、食べものネタがメインになってしまいました。
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裏ナンバでシンガポール料理を!/ヒルマン(大阪:なんば)

先日のディナーは ヒルマン(HILLMAN) です。
千日前道具屋筋商店街 の西側の裏ナンバにあります。

さて、シンガポール料理って何があるんやろう?って
思いますが、美味しければええや~んということで・・・

HillmanNamba_001_org.jpg
まずは、名物料理の ペーパーチキン

いろんな料理と食べてみようと パクチー も注文。

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紙を破ると肉汁と旨味がすべて閉じ込められたチキンはプリプリでメチャうまぁ~!

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あっさり醤油味の たっぷり野菜と海の幸のスープ

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空芯菜のニンニク炒めの ヒルマンカンコン・ガーリック

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チリクラブ【渡り蟹】

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チリクラブと一緒におススメというので 揚げマントウ(饅頭)
柔らかくてこれだけでも美味しいのですが・・・

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カニの濃厚な出汁のタマゴ餡につけて食べると激ウマぁ~!!

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あまりにも美味しいので 蒸しマントウ を頼んで
これにもカニ餡をつけて美味しい~!!
HillmanNamba_009_org.jpg HillmanNamba_000_org.jpg
美味しかったんですけど、ところでシンガポール料理って何?
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[ 2017/06/14 12:00 ] お食事処 エスニック | TB(0) | CM(2)
お邪魔します。すごくおいしそうですねー。スープが特に!行きたいなぁ。なんばかぁ、最近行っていませんねえ。
[ 2017/06/15 20:48 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
TORU さん

こんばんは

スープだけでなく、どれもこれも美味しいですよ!
久しぶりに難波に行って食べてみてくださいね。
[ 2017/06/16 21:49 ] [ 編集 ]
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