おさとうのタナボタ

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あと1ヶ月で44年の営業に幕を閉じてしまう 釜揚げうどん/一忠(大阪:八尾)

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大阪では有名なうどん屋さんなので、そのうち行けばいいやぁって思っていたら
7月31日で閉店するらしいっていうので、釜揚げうどん 一忠 でランチです。

JR関西本線「八尾駅」から北東へ徒歩11分のところにあります。
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11時頃に行くと満席だったので、ちょっと店内で待つことに。
待っている間に 開店40周年記念のジオラマ で時間潰し。

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すぐに案内されて、注文と言っても
ざるうどん or 釜揚げうどん のどちらかでサイズを選びます。
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テーブルにはネギ・天かす に 鰹と昆布の佃煮
しばらくして徳利に入った つけ汁 が運ばれ

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その間に 生姜をスリスリ。
ちなみに、お手拭・お冷・つけ汁用のお椀もセルフです。

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で、釜揚うどん(特大)

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出汁もうどんも美味しいわぁ~
(小)を頼んでいた娘も美味しくて足りなかったようで
私の(特大)から盗んでいってましたぁ。
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あと1ヶ月みたいなので、もう1回ぐらいいけるかも。
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[ 2016/06/25 21:00 ] お食事処 うどん | TB(0) | CM(0)
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