熊本県民のソウルフード『ちくわサラダ』／ヒライ（熊本：玉名）

熊本出張での仕事が終わり、前々から食べたかった
おべんとうのヒライ 菊水店 でおやつです。

九州自動車道「菊水IC」すぐのところにあります。


熊本出身の同僚がヒライについて語るには
コンビニが出来る前からヒライが身近にあった。
ヒライが全国区でないことにビックリした。
今でもお弁当はヒライで買うことが多い
などなど・・・
　
惣菜も豊富で、なかでも一番目立つところにあるのが
ちくわサラダ、もう一つは 大葉チーズ in ちくわサラダ

店員「温めますか？」
私　「どっちがお好みですか？」
店員「私は温めた方が好きです」


ということでイートインスペースで温めてもらった ちくわサラダ
ちなみにもう一本は同僚のモノです。


空洞のチクワじゃないんで重い！


中にはタップリのポテトサラダ！
醤油をかけまして、これはウマい！

もし、中高生を熊本で過ごしたら部活帰りに食べてるなぁ～！
　
実は、ちくわサラダを食べたのは初めてじゃなくて、
白鷺の 新徳島拉麺 まる徳ラーメン で食べて以来なんです。
そのときも美味しかったけど、本場はまた格別ですね。