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【四万十・宇和島旅行記⑫】あっさり黄金色スープの八幡浜ちゃんぽん/丸山(愛媛:八幡浜)

奇観の 遊子水荷浦の段畑 の後は、北上して八幡浜の 丸山ちゃんぽん でランチです。

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チャンポンと言えば、白濁コッテリの長崎、和風アッサリな近江は
食べたことありますけど八幡浜にもありました。
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座敷2卓、テーブル4卓は12時前にはほぼ満席で、出前にも大忙しのようです。

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特製と普通の違いはなんだろう?って気になるので・・・

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娘は ちゃんぽん

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私は 特製ちゃんぽん

ゆで卵・エビ・イカ と カマボコの代わりにナルトと少し豪華になってます。
もちろん具はシェアしましたけど。

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見た目濃そうですが、醤油ラーメンでも近江チャンポンでもない
アッサリな鶏ガラベースの醤油スープは後を引く美味しさです。

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太めのストレート麺

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奥さんは あんかけ焼きそば

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みんなでシェアした チャーハン
単品で食べるよりも、ちゃんぽんスープと一緒に食べると美味しくなります。
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ランチを食べたばかりなんですけど、意外と近いところにあるので 塩パンのパン・メゾン に歩いて向かいます。
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[ 2015/09/29 21:00 ] 旅行・おでかけ 愛媛 | TB(0) | CM(0)
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