鳥からし丼 ってなんじゃらホイ？／蓬莱飯店（大阪：四天王寺前夕陽ヶ丘）

先日のランチは 蓬莱飯店 です。
地下鉄谷町線「四天王寺前夕陽ヶ丘駅」からすぐのところにあります。
　
日本全国でどこでもお見かけするような店構え。
　
カウンター9席・テーブル4卓の予想通りの大衆中華。
13時過ぎだったので、お客さんは少なめ。


食券に無いメニューがあったら言ってくださいね、と。
何のことかわかりませんでしたが、確かに入り口のメニューを見ると
エビマヨ・バンバンジーなどもあって、券売機の3倍ぐらいはありそうです。


名物だという 鳥からし丼 と ギョーザ


ニンニクいっぱい、キャベツがシャキシャキで、なかなか美味しい 焼きギョーザ


酢豚のような八宝菜のような餡で、ブツ切りの唐揚げはプリっとして
大きめの野菜もシャキっと美味しい。

ピリ辛ではありますが、”カラシ”という辛さではないので
さてさて”鳥からし”って何でしょう？

テレビにも何度か出ているようで、紹介記事によると
元々はフレンチのコックさんだったようです。