おさとうのタナボタ

自転車を中心にしたブログにするつもりが、食べものネタがメインになってしまいました。
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オムライスに どて煮 をのっけると・・・/浪花オムライス(大阪:心斎橋)

先日のランチは 浪花オムライス です。
地下鉄「心斎橋駅」から北へ徒歩4分のビルの奥にあり
隣りにはラーメンとイクラ丼の IKR51 があります。
ShinsaibashiNaniwaOmurice_002_org.jpg ShinsaibashiNaniwaOmurice_003_org.jpg
L字カウンターから厨房を見るとケチャップライスを炒めている姿を眺めることができ、
目の前にはガリ・京はばねろソース に バルサミコ酢 と変わった組み合わせ。

ShinsaibashiNaniwaOmurice_001_org.jpg
ベースは浪花オムライス(なにオム)にすることは決まっても
トッピングを何にするのか結構悩んで・・・

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浪花オムライス(Lサイズ)エビフライ 2尾 トッピング

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クロスに盛られたエビフライにはベットリとタルタルソース

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とろとろタマゴ に とろとろ どて煮

ShinsaibashiNaniwaOmurice_007_org.jpg
シンプルにケチャップライス
まったりトロっとドロっと、ウマぁ~
でも、このソースの組み合わせは飽きる~って思ってると

ShinsaibashiNaniwaOmurice_008_org.jpg
ガリがめちゃくちゃ合います!
口の中をリセットして、またオムライスを楽しめます。
ちなみに、バルサミコ酢は・・・合う人には合うのでしょう。

ShinsaibashiNaniwaOmurice_009_org.jpg
あぁ~食った食ったとカウンターを見ると
黙ってコンソメスープが置いてありました。
ShinsaibashiNaniwaOmurice_000_org.jpg ShinsaibashiNaniwaOmurice_010_org.jpg
言ってくれよ~と思いながら食後にコンソメスープだけを飲む私。
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[ 2015/11/10 21:00 ] お食事処 洋食 | TB(0) | CM(2)
こんばんは。
こんばんは。はじめまして!
いつも美味しそうなお店の紹介楽しみに拝見しています。
料理の写真もうまく撮ってらっしゃいますがコツがあるのかな~。
私みたいな素人にもうまく撮るコツがあれば教えてくださ~い!
[ 2015/11/10 22:11 ] [ 編集 ]
Re: こんばんは。
もっこうばら さん

はじめまして

写真はど素人なんです・・・

初心者でもそれなりに写せる方法をググって
その通りに写すとそれっぽく・・・なっていると思います。

でも上手な方はいくらでもいらっしゃるのでお恥ずかしいですけど
お褒めいただきましてありがとうございます。
[ 2015/11/11 22:31 ] [ 編集 ]
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