北の大地・富良野の自家製ソーセージカレー／唯我独尊（大阪：岸和田）

先日のランチは 唯我独尊（ゆいがどくそん） です。
南海本線「岸和田駅」から南へ徒歩3分の線路沿いにあります。
　
テーブル14席にカウンター・ベンチシート
壁には富良野・美瑛のポスター
もちろんBGMは、さだまさしの あーあーあああああ・・・ではないですけど。

そして、メチャクチャ愛想のいいキレイなお姉さん。


10種類のカレーからオススメを注文。
「ルーが足りなければ追加しますので言ってくださいね」
と満面の笑みに手振りを付けて。


自家製ソーセージカレー（ご飯大盛り）


ドドドドーンと自家製ソーセージ
噛めば噛むほど肉汁が出てきて、ウマ～い！

　
フライドポテトにコーン、トマトにキャベツ・レタスとピクルス と
なんとなく北海道っぽい付け合せ


何よりも黒さが特徴的で辛さはホドホドでコクを感じる美味しさ。

「ルー追加しましょうか～」
「まだ3分の1ぐらいしか食べてませんけど・・・」
「いいですよ」


と追加してれて、また元通りに近いお皿になっちゃいました。
美味しく食べてると「ルー追加しましょうか～」
さすがに「ありがとうございます、もう大丈夫です」
　
カレーよりもお姉さんの接客が印象に残ってしまうお店でした。