おさとうのタナボタ

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八百屋さんの たっぷり野菜と海の幸のちゃんぽん/菜々家(大阪:堺,百舌鳥八幡)

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南海高野線「百舌鳥八幡駅」から西へ徒歩7分の国道310号線沿いにある大きな看板。
正直なところ、こういう主張が強い外観はあんまり好きではないんですが。

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八百屋「菜々や」がやっているお店であるならば興味津々。
ということで 長崎ちゃんぽん 菜々家(ななや) でディナーです。
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確かココは ラーメンむさし だったはずで(行ったことないですが)
おそらくそのまま使われてるんでしょうけど、ちゃんぽん だけあって長崎っぽい。

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ちゃんぽん は あさり・トマトなど9種類に中華そば、
そして ちゃーめん って何?調べると かた焼きそば だそうで。

更に、平日ならお得なセットもあるというので・・・

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菜々家ちゃんぽんふわふわ玉子ミニ天津飯セット

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八百屋さんだけあって野菜が主役のようです。

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とうもろこし・水菜・パプリカ・もやし・白菜・ニンジンなどなど

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こちらは、ホタテ・アサリ・エビ・ウズラ・さつま揚げなどの海鮮コーナー

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チャーシューコーナー

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ちゃんぽん独特の麺を唐アク麺というらしく、やっぱりチャンポンはコレじゃないと!
今まで食べたチャンポンとは違い上品なあっさりスープで、更に胡椒の辛さもない。
インパクトが弱いですが、その分野菜や海鮮の味を美味しく感じられるチャンポンです。

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全然、ミニじゃない天津飯
もう腹がはちきれそうです!

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どうやら、このあっさりスープを濃くしたい要望があったんでしょう。
濃厚豚骨ちゃんぽんもあって、その場合、普通の麺になるそうです。
その上、冷やしちゃんぽん!これは食べたことないので気になりますねぇ。
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[ 2015/07/16 21:00 ] お食事処 ラーメン | TB(0) | CM(0)
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