おさとうのタナボタ

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ニンニク好きにはタマラないローカルな焼肉/びっくり亭(福岡:博多,南福岡)

福岡での仕事が終わり後は帰るだけなので、
前から気になっていたお店に足を延ばしてみることに。

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JR鹿児島本線「南福岡駅」から線路沿いに徒歩1分のところにある
びっくり亭 本家 でディナーです。
お店に入る前からもうニンニク臭~い!

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カウンター6席、テーブル3卓、座敷6卓で
カウンターには 激辛味噌がたっぷり置いてあります。

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お店には焼肉と書いてますが、タン・カルビ・ロースなんてものはなく
一人前・一人半前・二人前・三人前 を選ぶだけ。
フロアから厨房には「○○枚」って伝えるだけ。

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待つ間に地元客がぞろぞろやってきて、焼肉一人半前 + 御飯(大)

待っているときに、たまたまメニュー裏の おいしい召し上がり方 を
読んでいたので、隣のおじさんを見習って・・・

MinamiFukuokaBikkuri_006_org.jpg
木の棒で鉄板を傾かせます。
ちゃんと激辛味噌の横に置いてました。
(ちなみに誰も説明してくれませんので)

MinamiFukuokaBikkuri_007_org.jpg
肉多めの野菜炒め定食?焼肉定食?って感じなんですが
食べてびっくり!メチャクチャ旨いやないかぁ~い!
弾力のある豚肉にシャキシャキのキャベツのこのタレ!
自分自身がニンニクに汚染されて、御飯が足らんぞぉ~!!

MinamiFukuokaBikkuri_008_org.jpg
オススメの激辛味噌なんですが、個人的にはノーマルが好きですね。

MinamiFukuokaBikkuri_010_org.jpg
傾けていた鉄板に溜まった油

MinamiFukuokaBikkuri_009_org.jpg
店員さんがアチコチでジーと立って黙々と何をしているんやろう?
って見てみると、ニンニクの皮剥きをしてました。

ニンニク皮むきを中断して店員さんがお会計をしてくれたので
店先でお釣りの千円札を思わず嗅いでしまいました。
臭くなかったですが、私がニンニクマンになってしまっていたので真実は?
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[ 2015/05/13 21:00 ] お食事処 | TB(0) | CM(0)
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