おさとうのタナボタ

自転車を中心にしたブログにするつもりが、食べものネタがメインになってしまいました。
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焦がしにんにく油がタマラない熊本ラーメン/黒亭(熊本:市電「二本木口」)

鹿児島 からレンタカーで大移動して、熊本でも仕事を終え

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レンタカーを返しにやってきた熊本駅

ホントは馬刺しが食べたいんですが、呑めない私が独りでも気兼ねなく
食べられるお店が分からなかったので、じゃあラーメンかぁということで
熊本ラーメンの超有名店 黒亭(こくてい) でディナーです。

市電「二本木口」から東へ徒歩3分のところにあります。
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お店に入った瞬間に「クセ~(いい意味で)」
平日でも出張や観光客っぽい人がチラホラと。

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6種類のラーメンから何にしようかなぁ・・・と

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玉子入ラーメン & 黒亭の豚そぼろ丼(小)

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焦がしニンニクがタマらんなぁ
熊本ラーメンと言えば、コレコレ!

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キクラゲとモヤシのシャキシャキとした食感。
2個も入った玉子もちょっとずつ麺に絡めながらウメぇ~!!

何も言わなくても、麺はちょっとかため
そして、博多ラーメンよりも少し太め。


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チャーシューの余り肉で作っているという 豚そぼろ丼
(小)でちょうどいい腹具合で美味しいんですが
食べ終わった後に、ラーメンの卵黄を1つこっちに回せば良かったぁと後悔。

KumamotoKokutei_001_org.jpg KumamotoKokutei_002_org.jpg
10年ぐらい前に出張で熊本によく来ていたときに
熊本ラーメンを1日に何杯も食べまくっていたことを思い出したひとときでした。
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[ 2015/05/05 21:00 ] お食事処 ラーメン | TB(0) | CM(0)
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