おさとうのタナボタ

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最強ミートソースは自家製極太生パスタで/フジスパ(神奈川:横浜,桜木町)

出張でやってきました横浜、桜木町・・・でもかなり遅い時間。
呑むわけでもないし、ラーメン気分ではなかったので、
生パスタ製麺所 フジスパ 桜木町店 でディナーです。

JR・地下鉄「桜木町」から南へ徒歩5分の ちぇるる野毛 にあります。

SakuragichoFujisupa_001_org.jpg SakuragichoFujisupa_002_org.jpg
テーブル1卓に変則カウンター14席。
まるでラーメン・うどん屋さんのようにおひとり様のお客さんで、そこそこ埋まってます。
もちろんカウンターには大量の粉チーズ。

SakuragichoFujisupa_003_org.jpg
パスタは6種類。
『最強』・『絶品』・『濃厚』・『極旨』・『ローマ名物』と
空腹心をくすぐる上手なネーミングで、どれを選べばいいんだぁ?と迷いに迷って・・・

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最強ミートソース(全部のせ)
冷た~いサラダがもれなく付いてきます。

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全部のぜ とは 半熟揚げ塩玉子・炙りチーズ・木の子 のことで

極太生パスタはモッチリして、パスタとは思えないような食感で
アルデンテというよりコシがあるといった表現がお似合いです。

SakuragichoFujisupa_007_org.jpg
半熟揚げ塩玉子はトロ~リ~

SakuragichoFujisupa_006_org.jpg
粉チーズを大量投入して、炙りチーズと融合して
最後はチーズ地獄じゃなくて天国で満喫できます。

SakuragichoFujisupa_008_org.jpg SakuragichoFujisupa_000_org.jpg
こういうお店が大阪にもあれば嬉しいのになぁ。
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[ 2015/04/20 21:00 ] お食事処 イタリアン | TB(0) | CM(0)
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