黒酢ドリンクから始まる 牛肉の細切りマーラー炒め／華家（岡山：大元）

先日のランチは 中国海鮮料理 華家（はなや） です。
JR宇野線「大元駅」から北へ徒歩14分の住宅街にあります。

1Fから手前にカウンター、奥にもテーブル？があるようで
私は2Fに案内され、座敷だけでなくテーブルも靴を脱いで着席します。


ランチは5種類あって、メインを何にするかで選べるようになっています。


テーブルには自家製の ザーサイ
山椒が効いてて舌が痺れまくります。
でも実質食べ放題なので、ついつい手が伸びます。


で、華ランチ


お！昼間からビールか？となりそうですが、食前酒の 黒酢ドリンク

サラダと選択できるので、サラダを注文したんですが間違って出てきました。
折角なので、何かの縁だと思って代えてもらわずに飲むことに・・・う～ん、酸っぱい！

選べるごはんは おこわ
デザートの マンゴープリン


メインは 牛肉の細切りマーラー炒め

ザーサイでビリビリ、マーラーでピリピリ、黒酢でサッパリと口の中が結構忙しい！


前菜の棒棒鶏？、小鉢はタコの酢の物、点心はシュウマイ、たまごスープ と
バリエーション豊かな 華のようなランチです。

　
12時を過ぎると10人ぐらい待っていた人気の中華料理屋さんでした。
ちなみに、ザーサイはお持ち帰りが出来るようです。