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おさとうのタナボタ

自転車を中心にしたブログにするつもりが、食べものネタがメインになってしまいました。
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【一颯×純情屋 秋のコラボ企画】 さよなら 『サラダ麺』 こんにちは 『麺・イン・ブラック』/麺屋 一颯(大阪:堺,北野田)

昨日のディナーは 麺屋 一颯(いぶき) です。
南海高野線「北野田駅」から西へ徒歩17分の310号線沿いにあります。

9月14日 12:00 純情屋 からのお知らせメール

SakaiIbuki_108_org.jpg
15日 18:00~ 純情屋 の サラダ麺、一颯 の新メニュー 麺・イン・ブラック を
それぞれ500円、50食限定で提供してくれるとのこと。

運よく何の予定もないので、これは行かねば!

SakaiIbuki_100_org.jpg
で、17:55 駐車場はいっぱいで、数人並んでいます。
18:00 扉が開き、雪崩れ込むように入って、満席!
純情屋のおっちゃんも参戦しています。

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この日は、サラダ麺 と 麺・イン・ブラック のみ、大盛り も ご飯(シメのちょい飯)もやっていないのだそうで。

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昨年は何回も食べてましたが、今年は初めての
純情屋の夏限定の サラダ麺

ラーメン屋さんには似つかわしくない華やかな盛り付け!
野菜畑の下には 極太麺 に メンマ・チャーシュー。

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つけ汁は、黒ゴマベースのサラダドレッシング風。
これにモチモチの極太麺がメチャクチャ合って、もちろん野菜にもピッタリで、よく出来た逸品です。

SakaiIbuki_104_org.jpg
そして、一颯の新メニューで まぜめん の 麺・イン・ブラック

もやし・キムチ・肉そぼろ・チャーシュー・メンマ・ネギ・もやし・温泉玉子

さて何が?ブラック?

では、豪快に底から混ぜましょう・・・

SakaiIbuki_105_org.jpg
はい、麺・イン・ブラック

彩りが消えちゃいましたぁ。
辛味が少ないのでお好みでラー油をかけまして

SakaiIbuki_106_org.jpg
プリプリでプツンと心地よく切れる平打ち麺
この食感は抜群で、サラダ麺 の 極太麺 と 食べ比べるとそれぞれの良さが分かります。

同じ黒ゴマベースでもこちらはコッテリ。

極太麺 と 平打ち麺、サッパリ と コッテリ
と2種類の変わった つけ麺 ・ まぜめん を楽しめる企画でした。

SakaiIbuki_102_org.jpg
ところで、こんなメニューが出来てました。
純情屋のいいとこどりをしたような 超贅沢 松竹梅 次来たら、頼んでしまうでしょうねぇ。


☆今までの「麺屋 一颯」☆
 ・カレーつけめん & チャーハン
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[ 2014/09/16 21:00 ] お食事処 ラーメン | TB(0) | CM(2)
このお店、「すべらない話」で兵頭大樹さんが話してはった「カレーつけ麺が美味い店」ですよね?
番組の中でも言われていたように残念ながら一颯は閉店してしまいましたが、現在「つけ麺いろは」と名を変えて別地で再開されたようです。
カレーつけ麺共々、麺・イン・ブラックも健在です♪
[ 2017/09/10 11:31 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
田中、タイキック~ さん

こんばんは

その通りです!
私も「すべらない話」を観ていて、話の中のいろんな情報を組み合わせると
該当するお店がココだったので、いろいろ調べたらやっぱりそうなんやぁ、と記憶してます。

「つけ麺いろは」ですね、メモっておきますので、機会があれば行ってみますね。

情報ありがとうございました。
[ 2017/09/10 20:39 ] [ 編集 ]
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