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おさとうのタナボタ

自転車を中心にしたブログにするつもりが、食べものネタがメインになってしまいました。
おさとうのタナボタ TOP  >  2020年05月25日

鍋貼とは焼き餃子のことだそうです/王子西安鍋貼館(大阪:堺,新金岡)

※2020/02以前に訪問したレポートです。

先日のランチは 王子西安鍋貼館(オウジセイアングオティカン) です。
地下鉄御堂筋線「新金岡駅」から東へ徒歩10分のところにあります。

お店の方はおそらくご夫婦だとは思いますが、二人では中国語で会話し
お客さんと話すときには流暢な日本語で話されます。
テレビにも出たことがあるようで記事を読むと来日20年以上だそうです。

ShinkanaokaOjiShian_002_org.jpg ShinkanaokaOjiShian_003_org.jpg
メニューは中華屋さんでよく見かけるモノですが
鍋貼 とは何ぞや?と気になります。

おそらく私の頭に?が付いているのが見えたのでしょう。
店主の方が「焼き餃子ね」

ShinkanaokaOjiShian_004_org.jpg
ということで、鍋貼・スープ餃子定食

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長方形の焼き餃子こと 鍋貼

ShinkanaokaOjiShian_008_org.jpg
表面は焦げ目がついて、かなり美味しそうです。
その裏側は包むというタイプではなく、軽く皮を付けているだけなので
肉汁が閉じ込められていることはありませんが、パリッとして美味しいです。

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餃子が2個入ったスープ餃子

ShinkanaokaOjiShian_009_org.jpg
香りがいい刻んだ野菜がタップリ入って
まったく違う食感でツルんとウマぁ~!

ShinkanaokaOjiShian_007_org.jpg
更に唐揚げも3個ついているし、中国っぽい漬物までついているので
ボリュームもあるので、娘は食べ切れませんでした。

ShinkanaokaOjiShian_001_org.jpg ShinkanaokaOjiShian_000_org.jpg
雰囲気も味付けも日本の中華とは違うので
夜に来れば、もっと西安を楽しめるんでしょう。
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[ 2020/05/25 21:00 ] お食事処 中華 | TB(0) | CM(4)
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