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おさとうのタナボタ

自転車を中心にしたブログにするつもりが、食べものネタがメインになってしまいました。
おさとうのタナボタ TOP  >  2020年03月12日

前菜は豪華な野菜サラダ、メインは絶品!トマトまぜめん/十夢(愛知:名古屋,荒畑)

名古屋出張のディナーは 十夢(トム) です。
地下鉄鶴舞線「荒畑駅」から西へ徒歩7分のところにあります。

お店に入ると店員さんというか腰が低そうなおっちゃんが
「いらっしゃいませ~、カウンターにどうぞ」
「夜限定の豪華な野菜サラダはいかがですか」

ArahataTomu_003_org.jpg ArahataTomu_002_org.jpg
でメニューを眺めながら
「野菜サラダかぁ、野菜サラダを勧めるかぁ、
 勧めるには理由があるんかぁ?、350円かぁ」
と麺を考えるよりもサラダのことを考えまして・・・

ArahataTomu_005_org.jpg
野菜サラダ

おぉ~確かに豪華ぁ!
揚げ出し豆腐は手作りのようで熱々でメチャうまぁ~
ドレッシングもほどよい甘さで注文して正解なサラダです。

ArahataTomu_006_org.jpg
で、メインの トマトまぜめん

このビジュアルはどうみてもイタリアンです。

ArahataTomu_007_org.jpg
せっかくの美しい盛り付けですが、
まぜないと食べられないので・・・

ArahataTomu_008_org.jpg
グチャグチャにして見るも無残になって完成です。

ArahataTomu_009_org.jpg
懐かしさを感じるトマトソースに細かく刻まれたチャーシューにネギ、
それにパルメザンチーズ、卵黄、プチトマトの組み合わせは
旨味と酸味が見事に調和されてメチャクチャ美味しい!

イタリアンなラーメン・まぜそば・つけ麺を何度か食べてますが
今までで一番美味しいかもしれません。

ArahataTomu_000_org.jpg ArahataTomu_001_org.jpg
う~ん、近くであればイタリアンなラーメンを制覇できるのに~!!
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[ 2020/03/12 22:00 ] お食事処 ラーメン | TB(0) | CM(2)
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