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おさとうのタナボタ

自転車を中心にしたブログにするつもりが、食べものネタがメインになってしまいました。
おさとうのタナボタ TOP  >  2019年08月14日

【大分旅行記⑪】ミシュランに選ばれた別府冷麺/一休の泪(大分:別府)

雨のなか 赤猫社臼杵大仏ハス畑 と行ってから
北へ進んで別府にある 一休の泪 でランチです。
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冷麺専門店だそうなのですが、ガラス張りで明るくカフェにしか思えない雰囲気です。

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ミシュランガイド熊本・大分 2018 特別版 にも載っているそうです。
ただし、星ではなくミシュランの基準を満たした料理ということで
ミシュランプレート という評価を得られているそうです。

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基本的には 冷麺・温麺・温辛麺 から選び
観光客には嬉しい とり天 のセットもあるようです。

なぜなら、当初の計画では とり天屋さんでランチをしようとしていたのですが
娘が「別府冷麺が食べた~い」ということでお店を探していると
こちらがヒットして、別府冷麺&とり天 が食べられて一石二鳥です。

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別府冷麺とり天セット(並)

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焼肉屋さんの〆で食べる冷麺とはなんか違う 別府冷麺

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スッキリした牛骨和風だしはウマぁ~!

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もっちりしたコシがあり、喉越しもいい感じです。

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かぼすこしょう を投入すると辛味と酸味が加わって
また違った美味しさになります。

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大分に来たら、やっぱり とり天

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さくさく衣でアッサリしてウマぁ~!
あぁ~大分に来た~ってなります。

BeppuIkkyu_013_org.jpg BeppuIkkyu_012_org.jpg
新しい冷麺を食べられて、とり天も食べられた満足ランチでした。

次は、明礬温泉で 地獄蒸しプリン です。
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[ 2019/08/14 11:00 ] 旅行・おでかけ 大分 | TB(0) | CM(4)
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