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おさとうのタナボタ

自転車を中心にしたブログにするつもりが、食べものネタがメインになってしまいました。
おさとうのタナボタ TOP  >  2019年05月26日

茹で牛肉のフォー & バインミー/クアン オン ニャット(大阪:寺田町)

先日のランチは クアン オン ニャット (QUAN ONG NHAT) です。

JR大阪環状線「寺田町駅」から東へ徒歩2分のところにあるんですが
奥まった路地にあるのでちょっとわかりにくいです。

以前に コベルタでピザ を食べたときに、置いてあった
ローカル誌で紹介されていたのでやって来ました。

TeradachoQuanOngNhat_002_org.jpg
バインミー&フォーセットを注文すると、
「セットはやっていないんですが、単品ならできます」と
たどたどしい日本語で説明してくれ、
「じゃあ、それぞれ単品で」
「パクチーは大丈夫ですか?」
「はい」

TeradachoQuanOngNhat_004_org.jpg
牛肉は 半生 or 茹で を選べるので 茹で牛肉のフォー

TeradachoQuanOngNhat_003_org.jpg
家族3人だったのでドーンと 茹でモヤシ

「さて、どうやって食べるのだろう・・・?」
おそらくそれぞれの頭に?マークが見えたんでしょう。
店員さんが「フォーにのせて、レモンを絞ってください」

TeradachoQuanOngNhat_005_org.jpg
あっさりして野菜もたっぷりで、ツルツルと安心できる味です。

フォーが食べ終わって、
「バインミーを忘れてるのか?」
「でも、何か作ってるみたい」

TeradachoQuanOngNhat_006_org.jpg
食べやすいように半分に切ってくれて バインミー

TeradachoQuanOngNhat_007_org.jpg
フランスパンの間には、レタス・玉ねぎ・キュウリ・トマト、
細切りの鶏肉が入って、レバーパテがパンに塗られています。

フランスパンのバリバリ感、レバーパテのコッテリ感、
野菜のみずみずしさが合わさって美味しいです。

TeradachoQuanOngNhat_001_org.jpg TeradachoQuanOngNhat_000_org.jpg
バインミー・・・そういえば、長い間サブウェイに行っていないなぁ。
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[ 2019/05/26 16:00 ] お食事処 エスニック | TB(0) | CM(0)
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