カリッカリな一口サイズの鉄板餃子／鉄なべ（福岡：博多，天神）

福岡出張のディナーは 鉄なべ 中州本店 です。
以前にもつ鍋を食べた 楽天地 のすぐ近くにあります。
　
2階もあるようですが、1階はL字型カウンターのみで
がっつり食べて飲んで居座るというよりは
一人で餃子とビールだけの人や二人で餃子＆ご飯の人もいたりします。


だからメニューをよ～く見ると食べたいと思うモノは限られてくるかなぁ。


毎度毎度ですが、博多なんで ごまさば


お店の人気商品だということで 昭和のポテトサラダ
特筆ことはないんですが安心できる美味しさです。


麺を入れたくなる 味噌だれホルモン炒め


いよいよメインの 焼き餃子（2人前）


カリカリ・熱々の一口サイズで特製ダレを付けて
肉汁ジュワータイプではありませんが、パクパク食べられるので
もう2人前頼んでしまいましたぁ！


水餃子（2人前）

スープ自体に味が付いていて、このお店に限っては
焼き餃子よりも水餃子のほうが好みかもしれません。
　
今回は同僚と飲むだけでしたが、やっぱり餃子には
白ごはんなんで、次は一人でそうしよう！

300gのワイルドステーキは800円／たまやん（熊本：山鹿）

熊本出張のランチは TAMAYAN（たまやん） です。

　
肉系のランチが200g～300g、価格は800～1000円、更に数量限定と
ガッツリ男性には魅力的なラインナップです。

こちらはお好み焼き屋さんでもあるので、
もちろんお好み焼き・焼きそばのランチも用意されています。


さらに、もれなく ドリンクバー までもついているので
ファミレスよりもお得かもしれません。


で、ワイルドステーキ


300gのお肉がドドドドーン！


予想通りではありますが、お箸で簡単に切れるわけでもないので
ナイフでギコギコ切りまして、「わぁ、口の中で脂が溶ける～」ってこともなく
ムシャムシャ、ガミガミと「ワイルドだろう～？」って
思いながら結構美味しく食べられます。

ボリュームがあるので途中からは「もう少し、もう少しで完食できる」って思いながら。


かなり疲れるので、食後はホットコーヒーで。
　
近くにあってワイルドにお肉が食べたかったら寄ってしまうようなお店でした。

ケーキハウスのランチはデザート食べ放題／リバージュ（大阪：堺，鳳）

先日のランチは リバージュ（Rivage）鳳店 です。
JR阪和線「鳳駅」からでも「富木駅」からでも徒歩10分の26号線沿いにあります。
　
2年前に和泉市の 西福寺にポタリング をして、
お土産に オランダシュー を買って以来の訪問です。

お店に入って手前は、ケーキなどのテイクアウトコーナーになっており
奥に進むと50席以上ある大きなレストランがあります。


ランチは5種類あり、どれもちょっとお高め・・・
しかし今回の目的は、メインにこだわりはなく おまかせプチデザート付き にすること！


まずは、スープ


続いて、やわらかロースカツサンドランチ

確かに柔らかく美味しいですが、スープ・サラダ・ドリンク が付いて
このお値段だと・・・ちょっとどうなんでしょう。

しかし、ココからが おまかせプチデザート付き のはじまりはじまり～！！


スポンジの上を生クリームで覆いブルーベリー＆ラズベリーのカップケーキ
ホットコーヒーはお替りできるのでデザート用に追加で。


お替りくださ～い！と。
クリームブリュレの下にはグレープフルーツとキウイで
ベースは同じくスポンジケーキ


次は、ソフトクリームで選べるソースはベリーで。


まだイケそうなので、チョコソースにバナナトッピング
その下にはやっぱりスポンジケーキ

どうやら4種類しか用意されていないようで
ココからはお好きなデザートを選べますよ・・・


ということで最後は、クリームブリュレ

食べ放題だから元を取ろう！とかいう浅ましいことは考えないのですが
おまかせプチデザート まで食べれば、この価格でも納得できるランチでした。

☆今までの「リバージュ」☆
・オランダシュー

ソルト＆カマンベールクッキー と 蜂蜜＆ゴルゴンゾーラクッキー／東京ミルクチーズ工場（東京：羽田空港）

羽田空港でお土産を買うために第二ターミナルの 東京食賓館 に来てみると


東京ミルクチーズ工場 では カマンベールチーズにミルク・塩


昭和の洋食屋のショーケースでナポリタンのフォークが浮いているように
蜂蜜がタラータラーっと

すると店員さんが「試食どうぞ～」
「おぉ、美味しい～」
「違う味もどうぞ」
「おぉ、ゴルゴンゾーラが凄い」

　
ということで買ってしまいましたぁ・・・牛のマーク

　
包装紙から出しても・・・牛
箱を開けても、また箱で・・・牛

　

蜂蜜＆ゴルゴンゾーラクッキー
ソルト＆カマンベールクッキー

牛マークのシールでも色違いで区別されています。


ちょっと豪華に20枚入り


見分けがつきませんが、左が ゴルゴンゾーラ、右が カマンベール


ソルト＆カマンベール は、塩味がずっーと続いて、最後にカマンベール
蜂蜜＆ゴルゴンゾーラ は、蜂蜜の後に強烈なゴルゴンゾーラが登場

とどちらも違った楽しみ方と美味しさがあって
チーズが大好きな人にはタマらないお土産になるでしょう。

揚げたての海鮮かき揚げ蕎麦にはトッピングのせ放題／さだはる（東京：新橋）

先日のランチは 蕎麦 さだはる 西新橋店 です。
新橋駅から西へ徒歩8分のところにあります。

　
昼は立ち食い蕎麦、夜は居酒屋さんのようです。
そして、名物は海鮮かき揚げだということで券売機で買いまして・・・


天ぷらそば（冷）


どうやらコチラでは、天かす・大根おろし・わかめ・ネギがのせ放題で
更に、生たまご or 温泉たまご までついてくるという大盤振る舞い！


ということで、大根おろし・わかめ・ネギ & 生たまごなので
お店によっては わかめ月見そば とも言えるでしょう。


トッピングで天かすをのせなかったのは、もちろん
ばかデカイ海鮮かき揚げがあったからで、しかも揚げ立てサクサク！


そして、頼んでもないのに そばも大盛り～！！
　
立ち食い蕎麦にしては少々お高めですがこれなら納得でしょう。

パスタもピザもリゾットも食べたいので／マンジャパスタ（大阪：羽曳野）

先日のディナーは マンジャパスタ（Mangia Pasta） 羽曳野店 です。
　
何度も来ていますが、店員さんがメニューを説明してくれるというので
大人2人、子ども1人だとカリーナ（3名用）はボリュームあり過ぎというので
いつも通り マンジャーレ （2名用）にして好きなモノを追加することに。
　
まずは、ドリンク工房 （つまりドリンクバー）で自由に組み合わせて
　
ヨーグルト＆ぶどう、ヨーグルト＆グレープフルーツ、白ぶどう

今回のオリジナルドリンクの傑作は レモンフローズン＆ヨーグルト


5種類から選べるサラダは シェフの気まぐれ彩り野菜サラダ（自家製ドレッシング）

ごく普通の野菜サラダなんですが、おそらくネーミングに魅かれて
周りのテーブルはだいたいこのサラダを頼んでました・・・美味しいですけど。


コースとは別注文の 塔スト


今回のフレーバーは メープルシロップ
ココに来ればコレを食べないと始まりませ～ん。


いかと京都九条ねぎの明太子クリームソースパスタ

毎回パスタのボリュームが少なめかなぁと思っていたので
久しぶりにやってくると+200円で大盛りを選べるようになってましたぁ。


シェフの気まぐれ具沢山ピッツァ


人数に合わせて目の前で切り分けてくれるので、今回は6枚切りにしてもらいました。
店内の目立つ場所にある薪釜で焼く外パリ中モチのピッツァは超ウマぁ～！

コース以外では塔ストだけでなく、もう一つ食べないと心残りになってしまうと注文すると・・・


店員さんが「最後の仕上げを後ろの空いているテーブルでしますね」
「（いやいや、この仕上げを見ることも楽しみなんで）このテーブルでお願いします」


パルミジャーノ・レジャーノのチーズリゾット

一人で全部食べるのは重たくてできないですが、3人で分けると丁度いいボリュームで
チーズの濃厚さと、少し芯の残ったご飯の組み合わせが美味しすぎます。


最後は、デザート工房 から好きな3つのデザートを選べるので


スイートポテト・クリームブリュレ・モンブラン・プリン などを
3個 ×2人前 = 6個 ÷3人 = 2個 ×3人 で仲良く分けます。
　
やっぱりパスタやピザなどの単品じゃなくて
リゾットなども含めていろいろ食べたいときには満足できるお店です。

☆今までの「マンジャパスタ」☆
・見て楽しい！食べて美味しい！イタリアン
・楽しくイタリアンを食べるならコチラ！

うなぎ丼の中盛りは蓋が閉まらんぞー！／新玉亭（三重：津）

先日のランチは 新玉亭 です。
近鉄名古屋線「津新町駅」から北東へ徒歩11分のところにあります。

うなぎ好きな同僚に勧められてやってきました。
　
4階建てと建物も大きいですが、駐車場も広い。
一人では入り難いなぁと思いつつ入店すると
一人でも安心なカウンター席に通されました。


特上丼が2,800円・・・う～ん、悩むなぁ
うなぎ屋さんということで仕方がないので、
今日はキヨブタで2,000円をリミットにして
中盛がなかなか凄いというので・・・


中丼（中盛）

店員さん　「大盛りの写真を持って来ましょうか？」
私　「・・・いえ、大丈夫です」
店員さん　「中盛を完食したら次ですね」
私「・・・？？？」


蓋を開けるのが恐ろしい・・・


きゃあー！！

太陽の光具合もあって、神々しい～！！


中丼なのでウナギは3切れ


蓋って全体を撮るとこんな感じ～


さぁ、食べますよ～


ご飯の表面だけかと思ってたら、中にもタレが染みこんでます。

明らかに、ご飯とウナギの比率がおかしいので
　タレごはん→タレごはん→タレごはん→タレごはん→タレごはん→うなぎ
→タレごはん→タレごはん→タレごはん→タレごはん→タレごはん→うなぎ
→タレごはん→タレごはん→タレごはん→タレごはん→タレごはん→うなぎ

を繰り返して・・・


器の上に盛り上がっていた山をウナギ1枚を使って除去して
ようやく普通のうなぎ丼になりましたぁ・・・あと2/3残ってま～す！

と美味しさよりも苦しみのほうが上回って、完食～！！

次は、並盛りにして美味しさだけを楽しもうっと！

プルンプルンな赤＆白ワインゼリーの ぶどうの雫／桔梗屋（山梨：甲府）

甲府駅の セレオ のお土産売り場をグルグル回っても、
「う～ん、ピンとこんなぁ～」
「まぁ、今回は無しにしようかなぁ」
と諦めかけていたところに・・・


キラキラと輝いていたので・・・


ぶどうの雫


買うときによく確かめなかったので裏面を見ると
「あぁ、また 桔梗屋 かぁ」
信玄餅アイス・桔梗信玄餅・桔梗信玄餅万寿 に続いて4品目！

甲府のお土産を桔梗屋が支配しているのか？
私の好みと桔梗屋の戦略が一致してしまっているのか？


赤ワインと白ワインの6個入り


袋を開けるとプ～ンと漂うワインの香り
キラキラ・プルンプルンと美しい～！！


小学生の娘には苦手のようですが
下戸な私でも酔うことなく美味しく食べられます。

ゼリーに入っているブドウも美味しそうに食べていたら
奥さん「これ食べられるんやったらレーズンも食べられるやろう？」
私　　「全然違うわぁ！」
奥さん　「一緒やん！」
私　　「ちゃうわぁ！」

多分・・・全然違うので、レーズン嫌いの人でも美味しく食べられますし
更に、ワイン好きな人も甘いモノが苦手な人にも好まれるお土産です。

☆今までの「桔梗屋」☆
・信玄餅アイス
・桔梗信玄餅
・桔梗信玄餅万寿

喉越しなんか関係ない 肉天ぷら 吉田のうどん／源さん（山梨：甲府）

甲府出張のランチは うどん屋 源さん です。

ナビがないと絶対にたどり着けないような場所にありながら
駐車場も広く、座敷4卓・テーブル4卓もお客さんでいっぱいです。

　
メニューを見て、これにしよう！と決めたものの
水はセルフらしいけど、誰も注文を取りに来ない・・・

周りのお客さんを見ると、テーブルに置いてある紙に
食べたいモノを書いて、厨房まで持っていくのがルールらしい。


出来上がったら、店員さんが持ってきてくれて
肉天ぷらうどん（味噌味）


以前に せんしゅう で食べたので個性的なビジュアルは経験済みではありますが
ドッサリのお肉 に 天ぷら


キャベツは せんしゅう よりも控えめ


ズルズルすすれないし
喉越しなんか関係ないし
ガシガシ、クチャクチャ噛んでアゴが疲れるし
と文句ばかりですが、これはこれでアリだと思ってしまう不思議なうどんです。
　
うどん屋さんなのにラーメンを食べている人がいたり
うどんで作った焼き餃子を頼んだら、今日はやっていなかったので
次は、うどん屋さんで ラーメン＋焼き餃子 で。

接客もノリもいい店員さんのいる居酒屋さん／一丁目SAKABAかんすけ（山梨：甲府）

甲府出張のディナーは 一丁目SAKABAかんすけ です。
JR甲府駅から南へ 奥藤本店・小作 を通り過ぎた平和通り沿いにあります。

人気のあるお店かわからないので、とりあえず事前に予約して
予約後に「やっぱり30分早くしたいのですが～」
「すみません、満席なので難しいですねぇ」
「じゃあ、そのままの時間でお願いします」

随分時間が経ってから、見知らぬ番号から着信があり
「席が空いたので予約変更できますよ」
「では、30分早くお願いします。」
と頼んでもいないのに臨機応変に対応してくれてこれだけでポイントアップ！


ということで30分早く飲み会が始まり
まだ何も頼んでないんですけど・・・鶏辛鍋
どうも突出しらしく、300円/人なんで小鉢とかより嬉しいかも。


前菜の盛り合わせ

馬サラミ・えだペペ・サーモンのカルパッチョ・ポテトサラダ
きゅうりのラー油漬け・彩り野菜のピクルス・
レバパテ（バケット添え）・天使のクリームチーズ
　
バーナーで炙っている写真を撮っていると
「私も可愛く撮ってくださいね」と女性の店員さん。

で海無し県で 炙り〆サバ

　
甲府名物も食べなあかんでぇということで
馬刺し・とりもつ


明らかに納得できないメニューがあったので
「海の無い山梨で 甲斐サーモンって何？」
「実は・・・ニジマスなんです。」

なんかよくわからんけど、甲斐サーモンのバター包み焼き

　
「富士桜ポークって地元の豚？」
「たぶん・・・富士山の麓の豚ですかねぇ」
「そんなこと誰でも思うわぁ～」

全然納得いかんけど、
富士桜ポークのステーキ・フランクのソーセージ4種盛り


「馬サラミは、馬という漢字を使っていて
　旨タンは、馬ではないということは、牛？」
「う～ん、わかんないです」
「じゃあ、確認してきて～」
「確認したら、馬っす！」
「じゃあ、頼もう！」

旨タンと馬サラミ　地元チーズ添え

とオッサンたちの面倒な会話にも付き合ってくれ
どれも美味しく満足して、〆も甲府名物にしようと・・・


さて、これは何でしょう？


カルボナーラほうとう でしたぁ

どこか田舎臭い ほうとう がオシャレに大変身！
　
下戸な私には興味がありませんが、呑める同僚は
種類の多いワインにも満足しているようでした。

肉！肉！肉！なガッツリ焼肉ランチ／肉バル2986（大阪：堺東）

先日のランチは 肉バル2986 です。

南海高野線「堺東駅」から西へ徒歩5分のところにあり
斜め向かいにはガレットを食べた マルチズンズン があります。
　
店内は奥に長くランチタイムでも照明が暗めなお店です。
でも、店員のお兄さんたちは元気です。

　
とにかく肉！肉！肉！
さぁ、なんでも来い！のようなメニュー


まずは、ランチに必ずついてくる サラダ・スープ


そして、ご飯がてんこ盛りな 焼肉ランチ


ジュージュー音を立てる熱々の鉄板

普通は 肉：野菜 =5：5 のような比率で出てきそうですが
9.5：0.5 の肉だらけに焼肉
野菜と言えば、炒めた玉ネギと生ネギをパラパラ


濃いタレで焼いた焼肉はご飯が進んで進んで止まりませ～ん。
　
ガッツリ肉ばかりを食べたい人にはタマラナイランチなお店でした。

イチゴに白いヒゲの博多ぱいおう／伊都きんぐ（福岡空港）

福岡空港前にある大きな看板が記憶のどこかにあったので
空港のお土産売り場を見ていると・・・

　
「あ～アレかぁ、チョコもあるんやぁ～」


ノーマル＆チョコのセットがなかったのでノーマルな
博多ぱいおう


パイ王（ぱいおう）なので、イチゴには白いヒゲ


16人の王様


あまおうの風味が強すぎず弱すぎず
嫌味のない丁度いい感じで


サクサクの心地よい食感で美味しくいただける
博多らしい あまおうのパイです。

☆今までの「伊都きんぐ」☆
・あまおう苺入りどら焼き どらきんぐエース

讃岐のコシと博多のゴボウ天のぶっかけうどん／侍．うどん（福岡：博多）

福岡出張のでランチは 侍．うどん です。
博多駅から南へ徒歩14分のところにあります。
　
カウンター6席・テーブル14席のキレイなお店で
看板には「麺はロック」
一見強面の店主はちょんまげではなく鉢巻です。

　
隣りのおばさんが食べているカレーうどんが
美味しそうだったのですが、今日の気分はカレーではないので


侍．ぶっかけ（明太子トッピング）


初めて見る箸袋の 御手茂沓（おてもと）


博多なんで、やっぱりゴボウ天がワサワサ。
そして、タップリの豚肉


チクワ天・ブロッコリー天に
追加の明太子は1本（半腹）がドーン！


やや平打ちなうどん は博多なのにコシがあります。

大阪で食べる讃岐うどんとも遜色なく美味しいので
どこにお店を出しても流行りそうなのはわかります。

なんですが、メニューの説明を見ると
「9種の具材をのせたぶっかけ」

ゴボウ・豚肉・チクワ・ブロッコリー
後は薬味やけど
ネギ・ゴマ・大根おろし・レモン
う～ん、足りない・・・まさか出汁？
　
ちなみにお会計は、両でも文でもなく円ですので。

黒白赤から選んだのはユッケジャンの赤いもつ鍋／極味や（福岡：西新）

福岡出張でのディナーは もつ鍋 極味や 西新店 です。
　
地下鉄空港線「西新駅」からすぐのビルの2階にあり
1階には以前お土産に買った むっちゃん万十 があります。

今回はお客さんに勧められたのでやって来ました。

食べログの評価を見る限りでは、それほど高くはありませんでしたが
平日でもお客さんでいっぱいだったので、念のため予約して正解でした。

ちなみに、極味や系列では唯一のもつ鍋屋さんだそうで
予約のときにも、「もつ鍋ですけど間違いないですか？」って確認されます。


もつ鍋は 特濃黒・黒・白・赤 から選べて、いつもであれば、
焼きあごと炙りもつとうワードから特濃黒にするのですが
お客さんおススメは 赤もつ鍋 ということなので、じゃあそれで。

ちなみに、後からお客さんに聞くと何度もこのお店には来ているが
赤しか食べたことがないらしい・・・比較してないのか～い！


？？？？？・・・
メニューには焼肉はないけど・・・
それにこんなもの頼んでないけど・・・


実は、お通しの ホルモンの鉄板焼き でしたぁ
お通しがコレっていうことはこのお店は正解でしょう！

赤もつ鍋と一緒に頼んだサイドメニューが
先にドドドドーっと出てきたので、まずはこちらから。


お煎餅のようなパリパリチーズを割って混ぜて食べる シーザーサラダ
　
香ばしくてジューシーな 燻製漬込手羽先
天ぷらでええんちゃあうん？って思いながら 季節野菜のフリット
　
お客さんのもう一つのおススメの クリームチーズチャンジャ

この時点でそこそこお腹が膨れてきたので、店員さんに
「もう、もつ鍋を食べれないかもしれません」と伝えたら・・・


赤もつ鍋


さぁ、煮えてきましたよ～


ジャジャーン！完成！！


ユッケジャンの甘辛いもつ鍋を初めて食べましたが
これがメチャクチャ美味しい！
いつもなら具材を追加するのですが、サイドメニューを食べ過ぎたので・・・


選べる〆からこれまた初めての 揚げちゃんぽん
麺がほどよくスープを吸っていい感じです。


このままユッケジャンの口のままお店を出るのは辛いので
デザートは 極味やプリン

生クリームでなめらかさとカラメルのほろ苦さが美味しい～！！

赤もつ鍋は美味しいので病みつきにはなりそうですが
一度は特濃黒もつ鍋も試してみたくなります・・・

すき身&なかおちを200gを使用した まぐろ丼／大久寿し（大阪：平野）

先日のランチは 大久寿し（だいきゅうすし） です。
JR関西本線「平野駅」から西へ徒歩9分の25号線沿いにあります。
　
カウンター7席・座敷2卓をご夫婦で切り盛りされているようです。


さて、ランチはいろいろと揃っていますが
こちらにはテレビでも紹介されたことがあるイチオシがあるというので・・・


にゅうめん・小鉢（切り干し大根）のついた マグロ丼定食


秘伝の醤油ダレに漬けた すき身＆なかおちを200gも使っているので
ご飯が見えないのでマグロだけ？って疑ってしまいます。


食べても食べてもマグロ！マグロ！なんで
脂ノリまくりの部位だと途中で断念しそうですが
脂がは程よい具合なので最後まで美味しく丼をいただけます。
　
もちろん、まぐろ丼は美味しいですが
意外と にゅうめん もお気に入りのランチでした。

わらびもち にはタップリのきな粉と黒蜜を／美濃忠（愛知：名古屋駅）

名古屋駅のお土産を見ていると、涼しそうなディスプレイに魅かれたので


美濃忠 の 垂水の蕨（わらび）


330gの蕨もち に きな粉・黒蜜が 2個ずつ入っています。

しかも、買ったときから数えても賞味期限が7ヶ月とメチャクチャ長い！


「冷やしてお召しあがりください。」とのことなので充分に冷やしてから
スーっと切っていきまして・・・


まぁ、涼しそう～！！


きな粉をかけて、黒蜜かけて


どちらも予想以上にたっぷりあったので全部使ってしまうと
ちょっと盛り過ぎてしまったぁ～！

やや硬めのわらびもちを食べるのは初めてですが、素朴に美味しくいただきましたぁ。

ジュージュー！鉄板！チーズ焼きスパゲッティー／チェスティーノ（愛知：名古屋，今池）

名古屋出張でのランチは チェスティーノ（Cestino）デリスクエア今池店 です。
地下鉄「今池駅」9番出口から徒歩1分のところにあります。


名古屋だから あんかけパスタ かなぁと思いながらも
お店の名物だという鉄板ナポリタンを注文。


セットなので サラダ と 自家製パン が付いてきます。
意外にもサラダは瑞々しく、ドレッシングもさっぱり美味しく
自家製パンもモチモチして、お替りしたくなるぐらい良い感じなので、
このお店は当たりなのかも？


チーズ焼きスパゲッティー


パスタの山には白い雪のようにチーズが積もり、
その周りを黄色い海がグツグツしてます。


更に、粉雪（粉チーズ）を降らせまして


モッチリ太麺をパクっと食べると初めは甘いソースなんですが
チリの辛さが程よくやってきて、これはウマ～い！

なんかもう、これはイタリアンではなく日本食でしょう。


ホットコーヒーでのんびりと。


　
＋100円でミニカレーを追加できるようなので、これも気になるなぁ。

リーズナブルな味噌煮込みうどんもあるんや～／山本屋町田（愛知：名古屋，丸の内）

名古屋出張でのディナーは 山本屋町田 です。
地下鉄「丸の内駅」から徒歩2分のところにあります。
　
お店に入った途端に大きな声で「いらっしゃい！どうぞ！」と
L字カウンター8席、テーブル8席のカウンター席に案内されます。

この対応だけで間違いなさそうなお店です。
　
名古屋の味噌煮込みうどん と言えば、不当に値段が高い！イメージがあるのですが
隣りの常連さんの会話によると 山本屋総本家 の血筋のお店なのに
嬉しい価格設定になっています。

であるのであれば、煮込みうどんが出来る前に一品を頼もうと・・・


特製味噌おでん四種


大根・玉子・こんにゃく・豚肉？みたいなものと
私の好きなおでんの具ベスト3も嬉しいですが、
初めて食べる味噌おでんが、中まで染みてメチャクチャ美味しい！


で、一番ノーマルな 普通煮込

グツグツ煮えたぎる鍋を持ってきてくれ
カウンターに置いてから、店主が蓋をのせてくれ


今度は私が蓋をとっても、やっぱりグツグツ


その蓋を取り皿にして食べま～す！
山本屋総本家がどんなのだったかまったく覚えてませんが
間違いなく名古屋の味噌煮込うどんであって、美味しい～！！

ちなみに何が普通なのかですが、どうやら
肉・玉子無しの野菜・かまぼこ・薄揚げのみが普通なようです。


やっぱりこの味噌でご飯を食べたいので注文して
おでんの玉子と一緒に〆ま～す！！
　
お客さんが少ない時間帯だったからなのか
帰りにも元気に外までお見送りしていただき、ホテルに向かうのでした。

米じゃなくてパスタのパエリアなんてあるんやぁ／ファロ デル ポニエンテ（大阪：淀屋橋）

先日のランチは ファロ デル ポニエンテ（FARO d EL PONIENTE） です。
淀屋橋駅すぐの 淀屋橋odona 1F にあります。


数種類のパエリアが選べて、しかも炭水化物は 米 or パスタ
これはもう食べたことないパスタしかないでしょう！

ということで「15分ほどお時間をいただきます」とのこと。
　
その間に、ウサギになってしまいそうなぐらいのボリュームのあるサラダと
冷たいけどお替り自由なパンを食べて


小声でしかも早口で説明されたよくわからないスープを飲んで


バルセロナ風パスタのパエリア


素麺のようでもありますが、細いパスタがポキポキ折られて入ってます。
見ようによっては梅蘭の焼きそばにも見えなくもないかも？


海老・イカ・アサリと具だくさんで
パエリアと言えばパエリア
パスタと言えばパスタ
と両方を味わえますが・・・
美味しいんですけど、個人的にはパエリアは米がええかなぁ。


デザートはパイナップルのシャーベット
　
う～ん、やっぱり次は、米のパエリアにしよう！

蜜に漬けたあんずと白あんの羽二重餅の名前は あんず餅／高木屋（石川：金沢駅）

金沢のお土産を買うために、いつも通り金沢駅の あんと をブラブラしまして
　
ストレートな名前が美味しそう～


ということで あんず餅


今回は6個入り

冷やしてお食べください、とのこと。


フルーツ大福はいろいろとありますが、あんずって初めてかもしれません。
やや歯応えのある あんず と 羽二重餅の柔らかさ
蜜に漬けた あんず のフルーティさ と 白あんの甘さ
とベストマッチで美味しいです。

　

☆今までの「高木屋」☆
・紙ふうせん

これも金沢B級グルメだという・・・とんバラ／宇宙軒食堂（石川：金沢）

昨夜、いたる 本店 でディナーを食べたときに、近くに のど黒めし本舗 いたる が
あることを教えてもらったので、午前中の仕事が終わって、タクシーで急いで行って
　
待ち名簿に名前を書いて、12時のオープンを待ったんですが、ギリギリ第一陣に入れず
席が空くまで待つと午後の仕事に間に合わないので
　
タクシーに乗っているときに、前を走っていたタクシーが停まったお店が
近かったこともあり、そこまで歩いて 宇宙軒食堂 でランチです。
　
こちらも人気店のようですが、1組待ちだけだったのですぐに座れました。
中央の鉄板ではおじさんがゴーグルをつけてひたすらお肉を焼いています。


一応メニューとしては、トンカツ・エビフライ・コロッケ・カレー・うどんもあるんですが
右を見ても左を見ても食べているのは誰も同じで・・・


とんバラ定食W


Wにすると肉が大盛り


ただ豚肉を焼いているだけや～ん！とは思ったのですが
秘伝のタレに漬けて食べると、脂の旨味もあってメチャクチャ美味しいや～ん！
ご飯に合うや～ん！

ただの味噌汁かと思っていた 豚汁もウマいや～ん！

とんバラもにも満足できたんですけど、
次こそは のど黒めし本舗 いたる にチャレンジするぞー！

メチャクチャ脂が乗ってる『がんどぶり』ってなんじゃー！／いたる（石川：金沢）

金沢に出張でやってきたんですが、ちょっと遅い時間だったので
であれば、人気店の いたる に電話してみると「今なら1卓空いています」
　
ということで、いたる 本店 で遅めのディナーです。


突出しは ばい貝


日本海おさしみの桶盛り 中おけ


がんどぶり・真鯛あぶり・かじきまぐろ・生たこ・甘エビ と
香林坊店 で食べたときよりも盛りが凄いです・・・なんとなくですが。


で、がんどぶり・・・って何？
お店の人に聞くと出世魚の鰤のちょっと前らしい。

これが脂が乗って、メチャクチャ美味しい！

　
一番だし巻き玉子 ・ ジャガホク と魚貝に関係なくても美味しい！


刺身がメチャクチャ美味しいので がんどぶりあら煮付け

もータマラン！

　
ドイガミさんの厚揚げ焼き ・ 白海老の唐揚げ


程よい酢加減の サバの浅〆


最後は、豆がいっぱいの ダダチャ豆のかき揚げ

何度来ても何を食べても大満足できるお店でしたぁ！

☆今までの「いたる」☆
・冬の金沢の魚に満足してお腹いっぱ～い