阿蘇の広大な草原で育った あか牛丼／よかよか（熊本：大津町）

熊本空港に着いたのが、14時30分。
まだランチを食べてな～い！
　
次のアポを考慮するとレンタカーを借りて途中で何か食べようと
レンタカー屋さんでパンフレットを見ているとメチャクチャ美味しそうな写真が。

ちょうど途中にあるや～んということで
道の駅 大津 にある あか牛レストラン よかよか でランチです。


例の写真のモノがちゃ～んとありますがな～


名物！あか牛丼


レアな赤身が食欲をそそります。
中央には半熟玉子、それと左上には時雨煮も。


脂身が少なく肉の旨味が存分に味わえます。
いや～これはウマい！
　
『あか牛』というものを知らなかったので
調べてみるといろいろなお店があるようなので
他のお店でも食べてみたくなる名物でした。

堂島ロールとロイズがコラボした堂島プリンスロール／シャンティ モンシェール（北海道：新千歳空港）

　
今回のお土産は シャンティ モンシェール（Chantilly Moncher） で買うことに。
　
モンシェールと言えば、あの 堂島ロール
北海道のチョコレートと言えば、ロイズ（ROYCE'）

ちなみに、こちらのお店の向かいには ロイズ専門店 があります。
　
大阪と北海道がコラボしたのが 堂島プリンスロール

ここでしか買えない北海道限定スイーツ

ちなみに標準のお持ち帰りは2時間で
それ以上は専用のオレンジの保冷バッグを買って5時間まで対応できます。


ハーフもあるんですけど、どうせならと フルサイズ で。


堂島ロールのクリームとロイズのチョコがギッシリ！


初めて、堂島ロールを食べたときのビックリ感はないですが
モッチリしたチョコレート生地と濃厚なチョコレートクリームの
組み合わせは美味しく、北海道らしいお土産にはピッタリです。

チーズかつお と 日帰りさんま の握り立ておにぎり／ありんこ（北海道：札幌駅）

午後から大阪で仕事があり、早めの飛行機で帰阪しなければならないので
以前食べた空港の 鮭乃丸亀 のような美味しいおにぎりのお店を探して
札幌駅のサツエキイートの ありんこ JR札幌店 で朝食です。
　
迷ってしまうぐらい北海道らしい具材の おにぎり だらけ。
しかも、具材をミックスすることもできるようです。
ジャンボサイズも気にはなるんですが、レギュラー2個にしようと・・・


注文してから、握ってくれた
日帰りさんま のおにぎり（レギュラーサイズ）
チーズかつお のおにぎり（レギュラーサイズ）
豚汁


これで、レギュラーならコンビニのおにぎりはミニ？


軽く柔らかくフンワリ握られているので、
慎重に持ち上げても、かぶりつくと、すぐに崩れていまいます。

とは言いながらも、チーズかつお！ウマ～い！
この組み合わせはハマりますね！


何が『日帰り』なのか？ってだけで頼んでみました。
調べてみると、夜間に漁獲して翌朝に水揚げされる鮮度のいいサンマだそうで。

日帰りかどうかは別にしても、これもなかなか美味しい！


玉ねぎ・ジャガイモ・こんにゃく・ニンジン・豆腐にもちろん豚肉も。
ちょっと薄味かとは思いながらも北海道で食べると大地の恵みかぁ～って感じ。
　
朝からこんなに食べると夜まで何もいらんなぁ。

安納芋とクリームチーズのスイートポテトバーガー／シーガルダイナー（大阪：堺，百舌鳥八幡）

家族でランチをどこで食べるのかをだいたい私が決めるのですが
娘が、ぴあ堺食本 2017から調べて選ぶというので、おまかせして
　
シーガルダイナー（SEAGULL DINER） でランチです。
南海高野線「百舌鳥八幡駅」から北東へ徒歩6分のところにあります。
　
何度もこの道を通っているが、まったく気付かないようなお店だったので
お客さんも少ないのだろうなぁと思っていたら、テーブル・ソファなど
約40席は8割ぐらい埋まって、結構人気のようです。

　
ランチはハンバーガーをメインとして、サンドイッチ・パンケーキなどが
あり迷っていたら、マンスリーバーガーが珍しい組み合わせだったので注文。


娘は グレープフルーツジュース 【左】、私は ジンジャーエール 【右】


スイートポテトバーガー（Sweet Potato Burger）


特に代わり映えしない真ん丸なハンバーガーから見えるのはレタスではなく水菜


気になるのでバンズをオープンすると
ハンバーグの上にはタップリの安納芋のペースト

安納芋のハンバーガーも、野菜が水菜なのも初めてで
程よい甘さも感じられる、ちょっと変わった美味しいハンバーガーです。


ボリュームのあるハンバーガーにはちょうどいい量のポテトとピクルス


奥さんは軽くトーストした 生ハムレタスサンドウィッチ


と、お店の大きな窓から向かいのマクドナルドを見ながら
美味しいハンバーガーを食べるのでした。

ふわとろフォンダンフロマージュ／赤い風船『ル・フロマ』（福岡空港）

福岡出張のお土産は何にしようか？
福岡空港2Fのお土産売り場を行ったり来たりして

　
赤い風船のチーズケーキ専門店『ル・フロマ』 で試食させてくれたんで、コレにしようかなぁ？
まぁまぁ、いい値段するなぁ～・・・う～ん・・・お持ち帰りは6時間まで、賞味期限は5日間と確認して



フォンダンフロマージュ


丁寧に包まれた包装紙を開けまして


ようやくご対面！

「第2回福岡・天神スウィーツ総選挙第1位になったんですよ～」
って店員さんが宣伝してたけど、それよりも
「赤い風船ということは、旅行会社がやっているスイーツ屋？」
そっちのが気になる～！


スフレはフワっと、チーズはトロッと
しかもクリーム・カマンベール・ゴーダとチーズが
ブレンドされているらしく、濃厚なチーズと
絶妙な食感がタマらない美味しさになってます。

次は、あまおうを使った苺フォンダンフロマージュもいいかも・・・

朝から『牛たん』食べましたぁ～／たんやHAKATA（福岡：博多駅）

朝早くに博多駅で待ち合わせすることになったので、
地下1階にある博多1番街の たんやHAKATA で朝食です。


ほぼ満席で誰もが食べているのが牛たん定食。
あとは、お好みで何のセットにするかを選べるので・・・


牛たん朝定食（とろろセット）


仙台ではないので、薄っぺらい牛たんが6枚も！
それでも 牛たんは牛たん
いやいや、朝から贅沢な！


ビーフスープにも牛たんがちゃんと入っていますし
とろろご飯にして、玉子かけご飯にして、腹いっぱい！


しかも、セルフーコーヒーまでついて
519円（税別）ですから満足しますよ！

　
博多駅で朝ご飯を食べるならココでしょう！

ジャポネソースの蒸し焼きハンバーグ／牛車（福岡：博多，中洲川端）

福岡出張でのランチは 牛車 です。
地下鉄「中洲川端駅」から東へ徒歩4分の冷泉公園の向かいにあります。
　
外から店内が見えないのでちょっと入りにくいなぁと思いながら
扉を開くと、ジャズピアノのBGMが流れる高級っぽい雰囲気です。


なかなかいいお値段で・・・
　
まず、ドレッシングが美味しいサラダが運ばれ
しばらくして、写真でも見えないくらい超細いキュウリの入ったスープ


いちばん安かった ハンバーグランチ


見た目からして、ちょっと変わってそうな平べったい薄めのハンバーグ

ただ、ミックスベジタブルの付け合わせは残念過ぎる～
この雰囲気でこの価格なら別のモノにしたほうがいいのに～


と文句を言いながらも、お箸でスーッと切れるぐらい柔らかく、
特にジャポネソースが美味しい～！
　
このソースさえあれば何でも美味しくなりそうですが、
ミックスベジタブルさえなければ～

インド料理屋さんの隣りでヤサイカツカレー／インデアン（兵庫：姫路，手柄）

インドのカレーじゃなくて、インデアンでカレーを食べにやって来ました。


ところが、色合いで仕方がないけど
黄色く目立つ 本場インド料理 SHANKAR（シャンカル）
カレーを食べに来たけど、インドカレーやったっけ？と困惑しそうですけど
やや控えめな左の青いお店の インデアン でランチです。
　
カウンター6席、テーブル3卓で
中央には無人島のように見えるテーブルがあります。

　
カレー屋さんなので様々なカレーがあるのは当然ですが
よくよく見ると、きしめんを絡めたカレーヌードル、しかもライス付き？
カレーうどんにカレーパンまで遊び心を感じるメニューになってます。
とは言いながらも ヤサイカレーが人気があるということで・・・


ヤサイカツカレー

サラダ or ヨーグルトが選べるので
フルーツがいっぱい入ったヨーグルトで。


野菜炒めにライス付き・・・カレーはどこ？


カツライスに野菜炒め・・・カレーはどこ？


実はカレーが下に敷かれて、その上にライス・カツ・ヤサイがのっかるスタイルでした。
カレーは辛くはなく強烈に主張をしていないので
シャキシャキ野菜とカツにライスを食べるとカレー風味の定食っぽいけど
ライスとカレーを食べると「あぁ、カレーライスになったぁ」

最後はモヤシのインパクトが残ってしまう美味しいカレーライスでしたぁ。
　
いろんなおかずが盛りだくさんなワンプレートの日替わりランチカレーも気になるなぁ～

焼いても凍らせても美味しいエッグタルト／エッグセレント・バイツ（東京：羽田空港）

羽田空港の京急B1Fからエスカレーターに乗るところに
置いてあるこの看板。前から気になって気になって仕方がない。
　
で、このエスカレータの裏にある エッグセレント・バイツ（eggcellent BITES）。
モーニング～ランチ、カフェでも使えるようですが、今回はお土産を買うだけ。


カウンター横にはギッシリ並べられているエッグタルト
　
エッグタルト

エスカレーターの横に展示してあるのは ベンツ
羽田空港にあるので 飛行機
エッグタルトなんで ニワトリ


バラ売りもありますが、6個入り


食べ方は数種類あって、トースターで3分焼いて食べると、
甘過ぎず、焼き立てのような食感でサックサク！

冷凍庫で凍らせて、食べると濃厚たまごアイスクリームパイ！
違った美味しさを2回楽しめます。


箱底にはエッグタルトの重要な材料の
栃木の牛（ミルク）と山梨の鶏（タマゴ）

いろいろとこだわりを感じるお店です。

トロトロ牛スジ と おでん の デラ肉めし／岡むら屋（東京：新橋）

先日のランチは 新橋 肉めし 岡むら屋 です。
新橋駅前の ニュー新橋ビル にあります。
　
カウンター6席にテーブル4卓には新橋だからなのか
メニューからなのか、ほぼオッサンでほぼサラリーマン。

見てるだけでお腹いっぱいになってしまいしょうな
メニューから、おすすめを注文。


デラックスな肉めし だから デラ肉めし（スープ付）


なんだコレは？豚足？
よく味が浸み込んだ円柱の大根でしたぁ。


煮込玉子 に 煮込豆腐 とここまでは おでん。
ところで肉は？


と、煮込大根に移動してもらうとトロトロな肉だらけ～

誰もが好きそうな味なんで美味しい！・・・けど飽きる。
テーブルの七味や紅ショウガで味を変えてみます・・・焼石に水かぁ。
　
メニューを見るとスープじゃなくて ねぎ・漬物 にしとけばよかったぁ。

雰囲気のいい喫茶店でオムレツベーコンサンド／ニューYC（大阪：梅田，新梅田食道街）

先日のランチは ニューYC です。
新梅田食道街 のマクドナルドの隣りにあります。
　
昔ながらの雰囲気漂う広い喫茶店で
平日の11時ぐらいだと約3割りぐらい埋まっていて
コーヒーで休憩している人やランチの人もいたり。

　
シンプルなミックスサンド・ハムサンド・野菜サンドもありますが
かなり美味しそうな凝った4種類のサンドに釘付けになります。


ホットーコーヒーを頼んだだけなのに・・・


中央がコーヒーで左がミルク、右が砂糖
昔ながらの喫茶店から高貴な雰囲気に変わっちゃいます。
YC（山本珈琲館）なんでコーヒーがメインですからね。


しばらく経って、オムレツベーコンサンド


玉子を何個使っているのでしょう？
見ただけでフワフワ感が伝わってきます。


端っこからはオムレツとベーコンがベロロロロローン


押し潰してしまいそうになるので優しく持ったけど
思った以上にズッシリと重くてボリュームもたっぷり。
もう、美味しくないわけがないでしょう！
　
何度も前を通っているのに、こんな近くに
フワフワオムレツサンドがあるとは知らなかったぁ～

口の中でとろけてしまう唐芋レアケーキ ラブリー／フェスティバロ（鹿児島空港）

鹿児島出張のお土産を買うために鹿児島空港内のお土産をプラプラと。
　
なんかいい感じで美味しそう。
「持ち帰り時間と賞味期限は？」
「持ち帰りは6時間、賞味期限は冷蔵で1週間です」

一つ気がかりなのが、ここはBLUE SKY（JALのお土産屋さん）で
ANA派の私なのでANA FESTAを探したけど置いていない。
そこで「空港内では他に売ってますか？」
「BLUE SKYだけですよ」

ついでにもう一つ。
「保安検査場内にも売ってますか？」
「売ってないんですよ」
　
ということで、唐芋レアケーキ ラブリー（LOVELY）

箱を開けると謎のビローンとした物体。
ホントは箱と一体ではなくバラバラに入っていたので
どうやって使うのかわからず、こうやるとボンボン時計になってしまったぁ。


女性が好きそうなスイーツなので
何回かに分けて食べられるように10個入り～


芋でこの形状　⇒　スイートポテト？
って想像してしまいますが、


ねっとりと滑らかな舌触り
控えめな甘さで、あらら口の中で溶けちゃったぁ～
だからレアケーキなのかぁ！？

クレープの自動販売機なんかあるんやぁ～！／マロンマロン（鹿児島：天文館通）

居酒屋で食事を堪能して、次の日の朝も早いので、ホテルに向かっていると

　
クレープ？・・・の自販機

何かで見た記憶はあったけど、こんなとこにあったんかぁ～！


レアチーズにイチゴクリームケーキと
やっぱりクレープのメニュー


それでは、1個購入してみます。


空瓶はお返しください、ということなので
自販機横のケースに戻します・・・結構買ってる！


夜中に食べる気分ではなかったので、ホテルの冷蔵庫に入れて
翌朝のデザートに チョコ＆いちご


街中で食べるクレープ屋さんのモノとは違ってきっちり包まれてます。


食べるとやっぱりクレープ！
それなりに美味しいので、話のネタにはいいでしょう！

最高に美味しい～ ！首折れサバ刺し・・・などなど／さえ幸（鹿児島：天文館通）

鹿児島出張のディナーは さえ幸 です。
市電「天文館通駅」から南へ徒歩2分のリッチモンドホテルの裏にあります。


実はコチラに来たのは2回目なんです。
初訪のときには、特に期待せずに入ったら大後悔！
写真撮っとけば良かったぁ～、ということでやって来ました。

これは 突出し



いきなり本命の 首折れサバの刺身

これを食べるためにやってきましたぁ！

お酢で締めていなくて、甘くて脂がのって
サバ史上で最高に美味しい～！


酢味噌で食べる きびなご のさしみ

これもウマぁ～い！


亀の手にソックリの かめの手


手をバラして皮をめくると身が出てきます。
美味しい貝なんですが、どうしても気になるので
「これは正式名は何て言うんですか？」
「うーん、亀の手しか言わないんですよ」


「他におススメはありますか？」
「今日は珍しく入荷したんですよ」
ということで、月日貝の醤油焼き


後から長崎出身の同僚に聞くと思い出の味らしい
あげ巻きの塩焼き

カタツムリに見えなくもないですが食べ応えのある美味しい貝です。

　
どちらも歯応えが抜群の 水イカのげそ天 と 地だこの塩やき


メニューに「一度食べてみて下さい」って書いてあるので
とろける特製牛たん塩

想像していた仙台の弾力のある牛たんとは違って
口の中でホロホロと溶けちゃいます。
　
首折れサバ・・・美味しすぎます。

黄金のかまたま生パスタ と一緒に バナナのタピオカスムージー／ジャポダイニング（大阪：JR堺市駅）

先日のランチは ジャポダイニング （Japo Dining） です。
JR阪和線「堺市駅」から北へ徒歩3分のところにあります。

　
奥の広いテーブル席に案内されて、メニューを見ますと
生パスタ（4種類）に生ニョッキ（1種類）、更に本日のおすすめ（3種類）と
ネーミングからでも期待できそうなお店です。


塩パン と お店の名物だという バナナのタピオカスムージー

モーニングや休憩で来たんだったら
これだけで大満足して帰ってしまいそうになります。


黄金のかまたま ～ ベーコンとフレッシュトマト カレー風味


底に溜まった黄身も一緒にグチョングチョンにかき混ぜますと
まぜそば や 釜玉うどん のようですが、生パスタが超美味しい～！


手前は奥さんの 生ニョッキの パンチェッタときの子のイタリアン焦がしバター
奥は娘の生パスタの 生すだち香る ～ 活あさりとアスパラのペペロンチーノ
　
奥さんは生ニョッキが凄く美味しかったようで
この後、スーパーで買い物をしているとニョッキが売っていたので
近々、我が家にも登場しそうです。

アイスキャンディーのようなウイロバー／大須ういろ（愛知：名古屋駅）

名古屋出張のお土産を買おうといつも通り
名古屋駅のお土産売り場をウロウロしていたら
　
生ウイロトリュフ？
ウイロバー？

名古屋っぽいけどオシャレっぽいので・・・


大須ういろ の ウイロバー


さくら・くろ・しろ・ないろ・まっちゃ の5種5本入り


バーには 大須ういろ のマーク


まずは、まっちゃ・さくら・くろ を家族で食べてみますと、
まぁ、ういろ です。
今更言うまでもないですけど、いつも通りに美味しい。

でも、バーにしているだけで食べやすく
同じ ういろ でも新しさも感じるお土産です。

名古屋モーニングはエッグスラット／星乃珈琲店（愛知：名古屋，国際センター）

名古屋なんでモーニングを食べようと
どこか適当な喫茶店に入ろうと地下街を歩いていたら
　
どこにでもある 星乃珈琲店 の 名古屋ユニモール店

　
店頭のメニューをチラッと見ると、テレビでみたことあるけど食べたことがないモノが！

なので、「名古屋で星乃珈琲かぁ」と思いながらも
吸い込まれるように入ってしまいました。


エッグスラット ＆ アイスコーヒー


パンケーキ、エッグベネディクトに続くということでよく紹介されていたので、
名前だけは記憶にありましたが実物を見るのは初めてです。

よくは知らないので、慌てて食べ方を調べると


下がマッシュポテトで上が半熟たまごだということなので
そのまますくって食べると、なめらかな口当たり。


次にタップリとトーストに食べまして、見た目通り以上の美味しさ！
でも、この量だとトースト半切れは少ないなぁ。

予想外に優雅なモーニングを食べて、国際センターから
地下鉄に乗ろうとしたら、階段の壁には・・・


でいなら・・・？
名古屋弁かぁ、どういう意味やろう？
ってしばらく考えてたら


右から読むのが正解！

☆今までの「星乃珈琲店」☆
・窯焼きスフレパンケーキ

明治32年創業の老舗で ひつまぶし／宮鍵（愛知：名古屋，伏見）

名古屋での出張が終わったので、今夜は奮発しようと
地下鉄「伏見駅」から西へ徒歩7分の 宮鍵 でディナーです。

18時半頃だと1階には先客が1組だけだったのですが
予約している人も多いようで19時頃になると満席になってました。

老舗とは言いながらも1階はザワザワとして
落着きもなく、大衆食堂のような雰囲気です。

とりみそ鍋も名物のようですが、今回はうなぎを食べにやって来ました。


ということで、ひつまぶし定食
　
定食にしたので、う巻き と 肝吸い がついてきます。


１人用のお櫃を開けると海苔がモワーッと！なかなかの迫力です。
このままガッツいてもええんちゃうかなぁとは思いますが


店員さんから無言でコソっと渡された 【ひつまぶしのお召し上がり方】 に従います。


一膳目はそのままじゃなくて山椒をかけて。


二膳目はネギと一緒に。


三膳目はネギと山葵に出汁をかけて、これが一番のお気に入り！

ここまで食べても四膳目も充分に残っているので
もう一回出汁をかけて名古屋名物終了～！
　
ひつまぶしも良かったけど とりみそ鍋がメチャクチャ気になる～！

金沢のお土産は 氷室のどぐろ柿の葉寿司／金澤玉寿司（石川：金沢駅）

金沢のお土産を買うために、金沢駅の あんと をグルッとひと回りして
さて、和菓子にするか？お寿司系にするか？


金沢なんで のどぐろ でしょう！ということで


金澤玉寿司 の 氷室のどぐろ柿の葉寿司


柿の葉寿司 5個（ショウガ付き）


柿の葉に のどぐろ が引っ付いているのでちょっと剥がしにくい・・・
炙った のどぐろ の下にはガリも入ってます。

のどぐろを充分に堪能できるってほどではないですが
美味しいことには違いないので、まぁええかぁ～

大きな油揚げの 加賀守岡屋の 焼きいなり／金澤兼六屋（石川：金沢）

午前中のアポが終了して、午後までかなり時間が空いてしまいました。

午後のアポも同じお客さんだったので、それまで商談室は自由に
使っていいし弁当なども食べてもいい、ということだったので。

マツコの知らない世界 で紹介されたいたあのお店に行こう！と
城下まち金沢周遊バスに 乗って 兼六園下 で降りまして
　
観光客だらけの兼六園入り口に続く坂にある 金澤兼六屋 に到着。
　
お目当ては 加賀守岡屋 の 焼きいなり


ホタテは売り切れだそうで、残り4種類から注文すると
その場で焼き始めてくれるわけではなく、冷凍の焼きいなりをレンジで温めてくれます・・・

兼六園付近のベンチで食べようとも思ったのですが
人が多すぎてちょっと恥ずかしいので商談室に戻ってきまして、

　
焼きいなり（鶏ごぼう・ちらし・金時いも赤飯）


炙られた油揚げは肉厚で噛むとジュワーと出汁が溢れます。
鶏ごぼう なんで炊き込みご飯のようです。


定番のおいなりさんの温かいバージョンの ちらし


今回のイチオシは 金時いも赤飯

もち米に甘い金時いも、それに香ばしい油揚げの
組み合わせはタマリませ～ん！

食べたい方はオンラインショップもありますのでどうぞ！

金沢のモーニングは 左ハヤシ＆右カレー／メルツバウ（石川：金沢）

金沢出張で泊まったホテルには朝食がなく
近くにモーニングのお店がないか調べたところ、
　
よさそうなお店があったので、メルツバウ で朝食です。

ウィキペディアによると
メルツバウ（Merzbau）とはドイツ人美術家クルト・シュヴィッタース（Kurt Schwitters,
1887-1948)によって起こされた、ダダに付随する芸術運動。
1920年代にドイツのハノーファーより発生した。
彼が手がけた立体建築的な作品は日本語では「メルツ建築」とも言う。

うーん、何のことかわからん。


店内は朝からカレーの匂いでいっぱいで
完全に胃袋はスパイシーモードです。


朝ミギカレーセット

選べるセットはゆで卵にしようとしたけど、食事の流れを考えて ヨーグルト に変更。
選べるドリンクは アイスコーヒー


ダムの右が少し辛いカレー


左がハヤシ

朝なんでちょうどこれぐらいがいいボリュームで
カレー＆ハヤシの後のヨーグルトが理想的に口を爽やかにしてくれます。


当然ながら、左ハヤシでもあるし、お皿を逆にすると右ハヤシ・左カレーでもあるし・・・
　
メニューを見ていると、タマゴサンドにグリルチーズサンドも
美味しそうですけど、朝から頼めるかどうか？・・・気になる。