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おさとうのタナボタ

自転車を中心にしたブログにするつもりが、食べものネタがメインになってしまいました。
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今までで一番美味しいかもしれない イベリコ豚の黒酢酢豚/中国菜シンペイ(大阪:本町)

先日のランチは 中国菜シンペイ です。
地下鉄「本町駅」から北へ徒歩7分の阪神高速の高架沿いにあります。

カウンター5席、テーブル2卓、更に2階席もある
中華料理屋さんらしくないお洒落なお店です。

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一人だったので正面にカウンター席を案内されて席に着く前に
「酢豚・麻婆豆腐・担々麺どれにしましょ?」
と初対面なのに親しみやすい口調で聞かれて
初めから決めていた「酢豚で」

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すぐに、ご飯やスープが用意されて
『えっ、まだ早いんちゃあうん?』と思いつつ
『これだけでも、アリと言えばありかなぁ』と思ってしまうのは

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蒸し鶏のサラダがあまりにも立派で美味しそうだったので。

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で、「前から失礼します」とカウンター越しに渡されて
イベリコ豚の酢豚セット

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レンコン・ゴーヤ・パプリカ・ニンニクの芽・サツマイモと
きれいな彩りで豚肉もいっぱい盛られています。

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程よい黒酢加減と弾力のあるイベリコ豚は
いつまでも噛んでいたくなるぐらい肉汁にあふれ
おそらく今までで一番美味しい酢豚かもしれません。
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こうなると 麻婆豆腐も担々麺も制覇しないと!
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[ 2018/07/29 16:00 ] お食事処 中華 | TB(0) | CM(0)

台湾ラーメンでもなく、台湾まぜそばでもなく、皿台湾/人生餃子(愛知:名古屋,六番町)

名古屋出張のディナーは 人生餃子 です。
地下鉄名港線「六番町駅」から西へ徒歩約15分のところにあって
お店周辺に近づいただけでニンニクの香りが漂ってます。

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19時30分頃に着くと1組待っていましたが、5分ほどで着席です。

ちょっとわかりにくいメニューですが、皿台湾・餃子・焼き豚を
推していることがまるわかりです。

「皿台湾を辛さは普通で2つ」
「ニンニク大丈夫ですか?」

「餃子1つとにんにく炒飯1つ」

頼んだだけでニンニクだらけなのが想像できます。
ちなみに餃子&炒飯は同僚とシェアしてますので。

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更に「チャーシュートッピングできますよ~」
とこんなモノを見せられなが言われると「じゃあ、お願いします」

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まずは、餃子

肉汁ジュワー!ニンニク ガオー!でウマぁ~!!

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続いて、にんにく炒飯

パラパラでニンニク タップリでウマぁ~!!

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そして真打登場で 皿台湾(スープ付)

他のテーブルでは大盛りを食べているのを「スゲェーボリュームやなぁ」
って見てましたが並盛でもなかなか凄いです。

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もやし・ニラ・赤とうがらし と台湾ラーメンと同じです。

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そして、おススメのチャーシューがドーン!

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もやし・ニラの下に隠れるように麺を引き揚げまして
まずは麺だけ食べるとこれがメチャクチャ美味しい!
更に、シャキシャキもやしと食べるとこれまた美味しい!

つまり、皿台湾とは 焼き台湾ラーメン なんです。

見た目も辛そうに見えるのですが、実はピリ辛程度なので
辛さヒリヒリハーハー地獄になることはありません。
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名古屋で 台湾まぜそば台湾カレー皿台湾 と食べましたが
肝心の台湾ラーメンはまだ食べてな~い!!
[ 2018/07/07 09:00 ] お食事処 中華 | TB(0) | CM(0)

餃子一皿130円!/餃子天国(大阪:高槻)

先日のランチは 餃子天国 高槻店 です。
阪急京都線「高槻市駅」から南へ徒歩3分のところにあります。

12時前に入るとほぼ満席!
しかもほとんどが老人です。

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店員さんは6~7人いて、誰もが愛想よく気持ちいい店内です。
そのなかで3人ぐらいが他の作業と兼任で餃子を包みまくってます。

店名の通り、餃子はメニューでも別格で130円!
それ以外も値段は控えめです。

隣りのおばあちゃんの天国ちゃんぽんが
柔らかい太麺の皿うどんで美味しそうではあったんですが・・・

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ランチはないので単品で注文して
餃子二人前 ・ やきめし ・ レバ炒め

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一人前が6個入りで130円とはビックリ!
やや小振りではありますが、充分に美味しい!

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これなら白ごはんでいいかも・・・
餃子に比べてちょっと見劣りします。

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野菜は玉ネギだけでニラレバ炒めより150円安い レバ炒め
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餃子だけを堪能したいのであれば
餃子四人前+白ごはん(大)+ザーサイ がいいかも。
[ 2018/05/21 23:00 ] お食事処 中華 | TB(0) | CM(2)

超薄皮な餃子 には きゅうりのばあば漬け/餃子のゆうた(大阪:寝屋川)

先日のランチは 餃子のゆうた です。
京阪本線「香里園駅」から南西へ徒歩15分のところにあります。

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カウンター7席しかなく、運よく最後の1席を確保できました。
キッチンでは、あっち向いて焼いて、こっち向いては包み!
あっち向いて焼いて、こっち向いては包み!を繰り返しています。

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ランチとしては1種類で、隣りのおじさんは
餃子5人前に卵スープを頼んで黙々と食べてます。

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餃子ランチ

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小振りな餃子2人前がドーン!

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フワフワな 卵スープ
大きさに圧倒される きゅうりのばあば漬け

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超薄皮餃子はジューシーでメチャクチャ美味しい!
更に、低臭ニンニクらしいので仕事中でも安心してバクバク食べられます。

それには箸休めに きゅうりのばあば漬け がよく合います!
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隣りのおじさんはお会計で4千円ぐらい払っていたので、
きっと家に持ち帰っても黙々と食べるのでしょう。
[ 2018/03/22 21:00 ] お食事処 中華 | TB(0) | CM(2)

辛さ控えめな白い麻婆丼/瓦町仔鹿(大阪:堺筋本町)

先日のランチは 瓦町仔鹿(かわらまちバンビ) です。
地下鉄「堺筋本町駅」から北へ徒歩7分のビルのB1Fにあります。

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カウンター7席、テーブル12席のキレイなお店で
ランチの3種類を見ると、そのためか女性の比率が多いようです。

目的はひとつだったので・・・

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白い麻婆ランチ

スープにサラダ、そして・・・

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点心の 湯気が立っている 海老蒸し餃子・もち米焼売 が付いてきます。

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で、メインの 白い麻婆丼(大盛り)

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麻婆豆腐なのに白い?
白いのに麻婆豆腐?

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味は確かに麻婆豆腐で辛さはほぼゼロです。
辛さが足りないようであれば、調整してくれるそうなのですが
まぁ、こういうのもありかなぁと
今までに経験したことのないアッサリした麻婆豆腐をいただきました。
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よくよくメニューを見ると、日替りランチでは白飯 or 中華パン を
選べるというので、中華パンってどんなものなのかが気になります。
[ 2018/03/10 09:00 ] お食事処 中華 | TB(0) | CM(2)
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