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おさとうのタナボタ

自転車を中心にしたブログにするつもりが、食べものネタがメインになってしまいました。
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鍋貼とは焼き餃子のことだそうです/王子西安鍋貼館(大阪:堺,新金岡)

※2020/02以前に訪問したレポートです。

先日のランチは 王子西安鍋貼館(オウジセイアングオティカン) です。
地下鉄御堂筋線「新金岡駅」から東へ徒歩10分のところにあります。

お店の方はおそらくご夫婦だとは思いますが、二人では中国語で会話し
お客さんと話すときには流暢な日本語で話されます。
テレビにも出たことがあるようで記事を読むと来日20年以上だそうです。

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メニューは中華屋さんでよく見かけるモノですが
鍋貼 とは何ぞや?と気になります。

おそらく私の頭に?が付いているのが見えたのでしょう。
店主の方が「焼き餃子ね」

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ということで、鍋貼・スープ餃子定食

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長方形の焼き餃子こと 鍋貼

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表面は焦げ目がついて、かなり美味しそうです。
その裏側は包むというタイプではなく、軽く皮を付けているだけなので
肉汁が閉じ込められていることはありませんが、パリッとして美味しいです。

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餃子が2個入ったスープ餃子

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香りがいい刻んだ野菜がタップリ入って
まったく違う食感でツルんとウマぁ~!

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更に唐揚げも3個ついているし、中国っぽい漬物までついているので
ボリュームもあるので、娘は食べ切れませんでした。

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雰囲気も味付けも日本の中華とは違うので
夜に来れば、もっと西安を楽しめるんでしょう。
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[ 2020/05/25 21:00 ] お食事処 中華 | TB(0) | CM(4)

カリカリモチモチアツアツな満足餃子ランチ/少林ギョーザ(愛知:一宮)

※2020/02以前に訪問したレポートです。

名古屋出張のランチは 少林ギョーザ です。
名鉄「今伊勢駅」から東へ徒歩8分のところにあります。

暖簾が出ておらず、開いているのかどうか怪しいお店ですが
店内に電気が点いていたので、思い切って入ってみると
8割ぐらいお客さんで埋まっていました。

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ランチは3種類あって、どう考えても、オッサンなら男なら・・・

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満足ランチ

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特にホワイト餃子とは謳っていうわけではないですが
どう見てもホワイト餃子そのものです。
金沢の 第7ギョーザの店、東京の ファイト餃子
名古屋の カリットギョウザ黄金 に続いて4軒目です。

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おススメのタレは 醤油:酢:ラー油 = 2:1:少々ということで
皮はカリっとして、中はモチっとして、しかも熱々なんで
予想通り期待通りに美味しいです。

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このギョーザが10個もついているので、名前通りに満足できるランチでした。
[ 2020/05/05 21:00 ] お食事処 中華 | TB(0) | CM(6)

名物の肉&タマネギ炒めのせチャーハン/圓家(愛知:春日井)

※2020/02以前に訪問したレポートです。

名古屋出張のランチは 圓家 高山町本店 です。

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早い時間だったこともありテーブル4卓、カウンター8席にはお客さんはパラパラ。

黒板メニューを見ると、春日井サボテン?
調べてみると春日井名物なようで、市内にはサボテンが
食べられるお店が何軒かあるようです。

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名物はチャーハンということなので注文します。
注文が入るとフライパンをシャカシャカ振る音がして・・・

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1分もかからずに チャーハン

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特に何か特別なお願いをしたわけではありませんが
肉&タマネギ炒めがチャーハンにのっています。

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焼肉のタレで炒めたような肉&タマネギ炒めが
普通のチャーハンにジャンキーに変身させており
がっつり男性は大好きな味になってます。

まぁ、チャーハンだけでも普通に美味しいのですが・・・

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常連さんは 皿うどん&小盛チャーハンにしていたので
次はこの組み合わせがいいかもしれません。
[ 2020/04/01 10:00 ] お食事処 中華 | TB(0) | CM(4)

山盛り回鍋肉 と パリパリ餃子/翠葉(神奈川:横浜,桜木町)

横浜出張のランチは 翠葉 桜木町店 です。
JR・地下鉄「桜木町駅」から西へ徒歩1分のところにあります。

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炒飯・ニラ玉子炒め・ラーメンなどが揃っていて
それぞれに餃子を付けることができるようです。

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日替わりの 豚バラキャベツ炒め定食

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いかにも男性が作った~のような豪快な盛り付け

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明らかに2人前はあります。
これで580円なんでかなりお得です。

でも、店名にあるように 餃子の翠葉 なんだから・・・

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豚バラキャベツ炒め定食(餃子付き)

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餃子を付けても800円です。

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見た目通り濃い味付けなんでご飯が進むんで美味しいですが
俺は部活帰りの学生かぁ?って思うぐらいのボリュームです。

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モチモチ皮ではなくこんがりパリパリで餡もギッシリ入って、
さすが店名に入っているだけの美味しさです。

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これなら餃子10個の餃子定食がちょうどいいぐらいです。
[ 2020/02/02 16:00 ] お食事処 中華 | TB(0) | CM(2)

痺れと辛さの担々麺&麻婆丼のシビカラセット/ロッキー(大阪:枚方)

先日のランチは シビカラ屋ロッキーです。

京阪本線「光善寺駅」から西へ徒歩6分の
国道1号線と170号線の分岐するあたりにあります。

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ラーメン屋さんだと思ったら中華屋さんのようで
他のメニューを見れば、中華の一品が並んでいます。

ランチは各単品もあるようですが
セットもあり、どの組み合わせでするか・・・

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Cランチの 担々麺&麻婆丼セット

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どちらかがハーフサイズかどちらも小さめサイズかと思ったら
合わせてがっつり2人前あります。

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しかも辛そうなので食べる前から圧倒されてます。

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初めに麻婆丼を食べますと、やや甘めで後から
痺れが襲ってくるタイプでこれなら美味しく食べられます。

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しかし、どんどん痺れが拡大していき、担々麺は
赤いスープから麺を食べるだけで味がせず・・・
担々麺から食べると違ったのかもしれませんが・・・

麻婆丼を食べ終わってから担々麺のスープをすすると
あぁ~こんな味やったんかぁとようやく担々麺を感じることができます。

HirakataRocky_001_org.jpg HirakataRocky_000_org.jpg
この2つの組み合わせが食べられるなんてロッキーじゃなくてラッキー
だと思ってましたが、どちらか一品にしたほうがいいみたいです。
[ 2019/12/14 09:00 ] お食事処 中華 | TB(0) | CM(2)
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