ブリづけ茶漬けランチ は驚きのワンコイン／笠（福岡：赤坂）

福岡出張のランチは 笠（かさ） です。
地下鉄空港線「赤坂駅」から西へ徒歩1分のところにあります。

12時少し前に行くとカウンターとテーブル数席の小さなお店は
ほぼ満席で空いていたテーブル席に相席します。


メニューは2種類でどちらもブリ！
しかもどちらもワンコイン！

「づけでいいよね～」って聞かれて
おそらく誰もがコレなんでしょうと思いながら 「はい」


で、ブリづけ茶漬け

お櫃は私一人占めです。
相席した人たちは3人組だったので共有の大きなお櫃です。


約9切れぐらいある ブリづけ


一杯目は ブリづけ丼 で


二杯目は出汁を入れて、ブリづけ茶漬け


ちょうどご飯は軽めの三杯分、出汁は二杯分あったので
ブリづけ茶漬け をもう一杯！

もちろん美味しいブリづけ丼、ブリづけ茶漬けで
500円以上の価値は充分にありますよ。
　
ちなみに内税なのでホントのワンコインでしたぁ。

22cm大エビ＆あなご一本揚げ天ぷらの極定食／だるまの天ぷら定食（福岡：吉塚）

　
福岡出張のディナーは だるまの天ぷら定食 吉塚本店 です。
JR鹿児島本線「吉塚駅」から南へ徒歩5分のところにあります。


自分の好みに合わせて選べる定食は8種類。
エビもアナゴも食べたいしなぁということで
極定食 の食券を買ってカウンターに座ります。


ひらお ・ まきの などリーズナブルな揚げたて天ぷら屋さんでは
定番の食べ放題の漬物2種類、イカの塩辛


天ぷらが揚げられる間にご飯・味噌汁・ツユがセッティングされ
イカの塩辛を多めに取って、天ぷらが揚げられる音を聞きながら待ちます。


まずは、キス ・ ナス

揚げたての熱々を食べるとサクサクしてウマぁ！


続いて、玉ねぎ ・ 甘鯛

玉ねぎも甘いし、甘鯛もホロっと美味しい～！


そして、ピーマン ・ 大エビ
最後は、あなご一本揚げ


22cmの大エビは凄い迫力で、味も申し分なし！


それを超える、あなご～
あぁ～お腹いっぱい！


定食もいいんですが、好きなモノだけを単品で頼むのもええなぁ～
大エビ・甘鯛・カリフラワー・レンコン・タマネギ・ご飯 かなぁ。

長崎県松浦港のアジフライはタルタルと塩で／橋の湯食堂（大阪：谷町六丁目）

先日のランチは 橋の湯食堂 です。
地下鉄「谷町六丁目駅」から西へ徒歩5分のところにあります。
　
手前には、カウンター7席、奥にはテーブル席があり
奥の壁には銭湯でよくみる富士山の絵があります。


肉じゃがコロッケとアジフライのミックスにするか
アジフライ2匹にするか迷って・・・


長崎県松浦港のアジフライ定食


これでだけでご飯一杯は食べられてしまう
漬物・佃煮・切り干し大根


もうヨダレが垂れてしまいそうな アジフライ（2匹）


まずは、タルタルソースでサクサクっと！
ウマぁ～！ご飯パクパクッ！


こちらは塩で・・・タルタルもいいけど塩のほうが断然美味しい！
塩で食べるのがこんなに美味しいとは思わなかったぁ。


ちなみに、他のお客さんを見ていると肉じゃがコロッケとアジフライの
ミックスにするとアジフライを塩orタルタルで選べるそうです。

ベーコン1枚よりもお得な切り落としベーコン定食／つがる（東京：品川）

東京出張のランチは 酒処 つがる です。
品川駅港南口から徒歩3分のところにあります。

細い急な階段を上がると、まだ席が空いていても
「お好きな席にどうぞ～」ではなくて
奥の席から詰めて座って行きます。
（後からどんどん人がやってくることになります）


お店の名物としてはベーコンステーキなので
「ベーコンステーキ2枚で」
「かなりボリュームありますよ～」
「・・・」


とこちらのメニューを指して
「最初から切ってあって1枚の1.5倍あってお得ですよ」
「じゃあ、それで」

と2枚頼む人がいるたびにこんなやりとりをやっていました。


で、ベーコンをジュージュー焼く音を聞きながら
セルフで 納豆 と 生卵 を持ってきて、混ぜ混ぜしていると・・・


切り落としベーコン定食


ベーコン好きにはたまらないこのボリューム


山盛りベーコン


隣の人はベーコンステーキをナイフで切りながら食べていたので
その作業もやりたかったのですが、切り落としでもこの分厚さなら
食べ応えがあって、めちゃくちゃ満足できて美味しい！


納豆を食べてから、最後は卵かけご飯と一緒に〆ます。
　
一度の食事でこんなにベーコンを食べたことがあっただろうか？

さば文化干し定食の『文化干し』って何？／しんぱち食堂（東京：蒲田）

京急蒲田からJR蒲田駅に徒歩で移動しているときに


なんだぁ？この美味しそうな魚は？
メチャクチャ美味しそうじゃないかぁ！

予定とは全然違うけど、急遽、しんぱち食堂 蒲田店 で
東京出張のディナーです。


いわし・ほっけ・あじ・さんま・ゴマあじ・サーモン・
さば・ニシン・さわら・あこう鯛・メロカマ？

これは迷う・・・更にお肉まで。

同じタイミングで私を含めた3人の知り合いでもない男性がお店に入り
若い男性・約60歳の男性・私の順番でカウンターに着席し、

若い男性　　　　 「さば文化干しとビール」
約60歳の男性　　 「さば文化干しとビール」
私　　　 「さば文化干し・・・ビールは要りません」

この三段落ちで店員の女性も思わずフフフっと。


さば文化干し定食


で注文してから『文化干し』を調べたところ
天日干しの対義語として冷温風機を用いた乾燥手法だそうです。


脂が乗って美味しいわぁ～！！
ご飯がすすむわぁ～！！
　
ここはいろんな魚を試したくなるお店ですねぇ～