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おさとうのタナボタ

自転車を中心にしたブログにするつもりが、食べものネタがメインになってしまいました。
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超人気のお店も平日夜ならユックリとカキオコが食べられます/タマちゃん(岡山:備前市日生町)

岡山への宿泊出張で、荷物が多いのでクルマで移動することに。

大阪から岡山へ移動中に同乗している同僚は牡蠣が大好物らしいことがわかり
「じゃあ、今夜は日生でカキオコ食べる?」と提案したところ
「日生(ひなせ)?」「カキオコ?」と興味津々。
なぜなら同僚は東京在住なんで。

で、調べると平日夜でも開いているお店はあるようなので赤穂ICで
途中下車して日生に向かいました。

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で、今までに何度か日生にカキオコ食べに来たときに
いつも大人気で入ることを諦めていた タマちゃん に到着です。

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お店に入ると誰もいない?
どうやら待合室らしく、さすが人気店です。
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更に奥に入ると待合室と変わらない大きさの店内で
数名のお客さんが食べていますが待たずに座ることができます。

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混んでいるときには追加注文をできないようなんですが
この夜はそんなことは気にしなくていいんです。
でも、メニュー多いなぁと思っていると平野レミさんのような
チャキチャキした店員さんがおススメはコレで、と説明してくれ・・・

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カキソバの丞(岩塩味)

カキが250gも入って、野菜はキャベツとネギのみ。
大きなカキが美味しいのはもちろんですが、
塩焼きそばとしてもメチャクチャ美味しい。

ちなみに丞とは上ということで、つまりちょっと上のグレードらしい。

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カキ&ねぎ(鉄板焼き)

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カキとネギのみで、まさに素材がよくないと
こんなに美味しくできない逸品です。

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ようやくカキオコで カキネギの丞

こちらのお好み焼きは左が岩塩、右がソースに決まっているそうです。

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シェアしていたので、同僚は「粉もんが苦手なんで、1/3ぐらいでいい」と
言っていたんですが、一口食べると今までの粉もんとは別物らしく、
結局は1/2を食べきってました。
確かに、ベットリしたソースではなく、岩塩とあっさりソースで
粉も少なめで香ばしくてメチャクチャ美味しいです。

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牡蠣が大好物の勢いは止まらなくて
オリーブオイルで味付けされた カキステーキ

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本日最後だった スガキ

最後だと言われたのに、諦めきれない同僚は別の店員さんに
スガキ があるのか聞いたところ、やっぱり売り切れでしたぁ。

休日のランチで大行列しているのが納得できた超人気店でした。
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[ 2019/03/03 16:00 ] お食事処 粉もん | TB(0) | CM(4)

老舗食堂でふっくら生地の玉子焼き/泉屋(兵庫:明石)

先日のランチは 泉屋 です。
山陽電鉄「林崎松江海岸駅」から南東へ徒歩10分のところにあります。
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住宅街にあるテーブル4卓の小さなお店で、外から見えるガラス張りの
厨房では玉子焼きが焼かれ、それ以外は奥の厨房で作られているようです。

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名物は玉子焼きなんですが、周りのお客さんはメインを中華そば・
カレー・うどん・丼物にして、玉子焼きをシェアしているようです。

今回は、玉子焼き だけを食べたかったので、タマゴの多い特上とも
迷いましたが、初めてだったのでノーマルな玉子焼きを注文します。

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まずは、出汁のとっくりと出汁を入れる小皿が用意されて待っていると・・・

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玉子焼き

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一糸乱れぬ隊列の20個

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あっさり出汁にふっくらした生地の玉子焼きをつけて
熱々なのでハフハフしながら食べて美味しい!

更に20個でも食べられそうです。

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カレーライスを咖喱飯(カレーめし)ってわざわざ書いているので
きっとこだわりがあるのだろうと気になってしまう老舗食堂でした。
[ 2018/09/02 16:00 ] お食事処 粉もん | TB(0) | CM(6)

30cm×50cmの超巨大お好み焼き/高専ダゴ(熊本:荒尾)

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熊本出張のランチは 高専ダゴ 荒尾本店 です。
名前の通り 有明高専の近くにあります。
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まぁ、よく言うと味のあるお店でして、有名人のサインがズラリと並んでます。
見知らぬわが町 というドラマのロケにも使われたようで
飾られている写真を見ると この写真の手前の椅子に高橋一生さん、
向かいに忽那汐里さんが座っていたようです。

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まだお客さんが来ていないですけど、店内のどの鉄板も既に熱々になっているようです。

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特に変わったメニューがあるわけでもありませんが
もちろん、注文するのは スペシャル

ちなみに値上がりしてまして、1,530円→1,650円になってます。
(お店のメニューも修正すればいいんですけど)

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中央の調理用の鉄板では注文したお好み焼きが長方形で作られています。

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もうそろそろ出来上がるようで、私たちの鉄板に油が塗られました。

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来た来た~

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来たぞ~

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ドドドドドドドドドーン!!

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甘口 or 辛口か選べて、辛口ソースをドバーっと塗ってくれまして

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粉カツオを振ってくれて、「あとはお好みでどうぞ~」

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セルフで青海苔、マヨネーズをかけて スペシャル の完成!

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迫力の30cm×50cm

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この光景は
京都の ジャンボのお好み焼き
アメリカの アナハイムディズニーランドのピザ
を思い出します。

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さてさて、肉・イカと具だくさんで、更に そば まで入って
お店曰く 3人前だそうなのですが、こちらは1人前でもデカいので
一般店では4人前に相当するぐらいです。

案の定、美味しく思うのは途中までで、苦しみに変わるのでしたぁ。

念のためですが、オッサン2人で完食しましたぁ。
[ 2018/06/18 23:00 ] お食事処 粉もん | TB(0) | CM(6)

麺パリパリな日田焼きそば/バソキ屋(福岡:博多区西月隈)

福岡出張のランチは バソキ屋 西月隈店 です。
福岡空港南の都市高速の高架下にあります。

12時過ぎの到着だったので隣りの 製麺屋慶史直営 まる麺西月隈 との
共有駐車場はいっぱいで、お店に入っても少し待つことになります。

BGMはちょっと珍しく、キーハンターなどの懐かしい昭和ドラマのテーマ曲。

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その間にメニューを見まして、
どの焼きそばにするのか?
餃子が食べたいか?
ランチセット or 単品か?

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ランチセットにしたので、おにぎりは 席に着く際にセルフで取り分けます。

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で、おにぎり2個&お味噌汁のついた Bランチ

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ノーマルな焼きそばから ねぎ玉焼きそば にアップグレード

特徴的なのが、やはり焦がしたパリパリな麺が少しあるところ。。
パリパリ麺とモチモチ麺のコラボレーションが面白い食感になっています。

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ニンニクが入っておらずニラがたっぷり詰まった 特製ニラ餃子
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大人数で取り分けるメニューも用意されているようで、
その名前がオモシロく、油山(4倍)、富士山(6倍)、チョモランマ(8倍)
10倍になると・・・チョモランマ爆発
[ 2018/02/07 12:00 ] お食事処 粉もん | TB(0) | CM(2)

安旨なお好み焼き・焼きそば 更に 串かつ/だるまや(大阪:松原,河内天美)

先日のランチは だるまや 別館 です。

近鉄南大阪線「河内天美駅」から南西へ徒歩2分のところにあるんですが
クルマで行こうとしたところ、お店周辺は細い路地だらけで
どうやったらたどり着けるのかわからなかったので、
仕方なくコインパーキングに停めました。

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お好み焼き、焼きそば、ねぎ焼き、串かつ と
大阪らしい粉もんだらけのメニューが並びます。

しかも、豚玉 360円、焼きそば 360円、串かつ 40円~
と超激安!
ただし、串かつ は5本以上の注文になります。

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こんなメニューなのでテーブルには左から
青のり・粉かつお・二度漬け禁止の串かつソース・串入れ・お好みソース

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でまずは、豚ヒレ・えび・れんこん

何も言わなければ、5本になってしまうので全部で15本

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一口サイズで衣も軽く、熱々でサクッと美味しい~!

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中央に玉子が落とされている ミックス焼きそば(大)

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えび・いか・豚肉・キャベツが入って、
黄身にそばを絡めながら食べてウマぁ~!!

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冬季限定の かき玉(左)
薄焼き玉子ののった 全部入りの 大名焼き(右)

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自分でソースを塗って、キャベツが甘くて ウマぁ~!!

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熱々の鉄板に お好み焼き・焼きそば・串かつ と
大阪に住んで長いですが、こんな組み合わせで食べるのは初めてです。

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もう少し、お腹に余裕があったので うずら・さつまいも を追加
MatsubaraDarumaya_001_org.jpg MatsubaraDarumaya_000_org.jpg
これだけ食べて家族3人で1人あたり約900円ですからね、安~~い!!
[ 2017/02/13 23:00 ] お食事処 粉もん | TB(0) | CM(4)
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