おさとうのタナボタ

自転車を中心にしたブログにするつもりが、食べものネタがメインになってしまいました。
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路地裏にあるから路地裏、激辛でもないけど激辛牛すじ煮込/路地裏(東京:品川)

品川駅でのランチは罰ゲームだと思っているので出来るだけ避けたいんですが
といっても、食べざるを得ないこともあるので、食べログで探してみることに。

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で、店名と料理にちょっと興味が湧いたので、目指します。
地図ではどこから入るんだぁというようなビル密集地にあるらしく
ぐるっと、とある一角を一周したら、自動販売機とフェンスの細い路地の奥に・・・
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路地裏にある 路地裏 でランチです。

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韓国料理居酒屋のようで、店員さん同士の会話は韓国語。
ということで、お店のイチオシメニューを注文すると

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1分後には並べられた 激辛牛すじ煮込定食

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いかにも激辛っぽい色
頼んでみたものの辛いのが得意・・・ではない。
そして辛いのが嫌いではないが・・・大好きでもない。

食べ切れるのだろうか?とか不安がよぎります。

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ところが、ウマイや~ん!
激辛じゃなくて、ピリ辛で旨辛や~ん!
ホロホロで柔らかいや~ん!
デカイお肉がいっぱいや~ん!

大根やコンニャクも入って、白ごはんにピッタリ!

汗を掻くこともなく仕事に向かうのでした。
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[ 2015/06/02 21:00 ] お食事処 韓国 | TB(0) | CM(2)

ボリュームも辛さも満点の創作韓国料理/百杏(大阪:西成,聖天坂)

先日のディナーは 創作韓国料理 百杏(ももあん) です。

阪堺線「聖天坂駅」から西へ徒歩2分のところにあり、
「岸里駅」・「天下茶屋駅」からでも徒歩7分でいけます。

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1F・2Fとあって、個室だけでなく大きな広間もあります。
ランチは500円~、夜でもリーズナブルな定食などがあって
メニューからじっくり選びたいところですが、クーポンでやってきました。

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まずは、初めて聞くそして食べる トルネンビラーメン

トルネンビとは石鍋のことだそうで、うどん or ラーメン、
辛さも調節できるようですが、何も言わなければラーメンに。

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メチャクチャ辛そうに見えますが、甘めの味噌に少しの辛さでこれがなかなかイケます!

辛そうに見えて実は辛くない感じが東三国の 耽羅(たんら) のヘジャンクを思い出します。

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続いてドーンと キムチ鍋

もやし・薄揚げが別皿で、火を通す前とはいえボリュームが
凄まじいんですけど、1人前みたいです。

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グツグツ煮込んで

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もやし・薄揚げを投入して完成!

美味しいんですけど辛いのなんの!当然、娘はギブアップ!
奥さんと二人で汗をかきながら、食べても食べても減らず・・・
トルネンビのスープと混ぜて辛さを緩和させてなんとか食べ切れます!

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定番の 石焼ビビンバ

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自分で混ぜ混ぜして、コチュジャン足して、辛さを調節できるので安心。
もちろん想像通りに美味しく、ワカメスープがまたいい!

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最後は、お皿いっぱいに大きな ニラチヂミ

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キムチ鍋の辛さにはまいりましたが、辛さを調節して頼めば
夜でもお得に韓国料理を楽しめそうなお店でした。
[ 2014/12/06 21:00 ] お食事処 韓国 | TB(0) | CM(0)

サンギョプサルだけでなく韓国家庭料理も食べ放題/豊年(大阪:堺東)

先日のディナーは 韓国料理 豊年(ホウネン) です。
南海高野線「堺東駅」から西へ徒歩9分のところにあります。

調べてみると生野コリアタウンの 豊年 の系列のようです。

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サムギョプサル か ブタカルビ の食べ放題をやっていて、今回はクーポンだったので、
サムギョプサルの食べ放題 と更に 20種類ぐらいある
一品料理までも食べ放題というかなりお得なコースになっています。

店内は簡素な造りですが、隣りとは簡易的な衝立があるので
ある意味、半個室のような感じで楽しむことができます。

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サムギョプサルを頼むともれなく付いてくる ねぎサラダ・チャプチェ・キムチ
太い春雨のチャプチェは娘がお気に入りみたいでお替わりしました。

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豚ばら肉

奥には ニンニク・味噌・唐辛子
あと、チシャゴマの葉 も付いてきます。

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ナムル・キムチと一緒に焼いて

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焼けたらネギ・唐辛子・味噌をゴマの葉で包んで・・・
ウマ~い!そりゃそうでしょ!
もちろん何回もお替わりしますよ!

では、ここからは一品の紹介を

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キンパ(海苔巻き)チヂミ

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これは何だと思います?

手作りおにぎり なんです。
ナイロンの手袋も持ってきてくれるということは
そう!セルフの手作りおにぎり!
しかも手袋が片手分しかないので・・・

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器用に握るとこんな感じに・・・ですが、これがバカウマです!

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塩味の 韓国風スイトンたまごチム(茶碗蒸し)

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〆は ラーメン
インスタントですけど、これを食べると韓国料理を食べたぁって気分
になんとなくなれるような・・・ちなみに見た目に反して激辛です。

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どれも美味しく、サムギョプサルはもちろんですけど
セルフの手作りおにぎりはまた食べたくなりますね。
[ 2014/01/14 21:00 ] お食事処 韓国 | TB(0) | CM(0)

ヘジャンクって知ってますか?/耽羅(たんら)/(大阪:東三国)

先日のランチは ヘジャンク専門店 耽羅(たんら) です。
地下鉄御堂筋線「東三国駅」南口から東へ徒歩1分のところにあります。

金属球を投げ合うフランスの球技は ペタンク
物体が押し潰されて平らになるのは ペチャンコ
では・・・

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牛骨スープを味噌で味付けされた韓国料理を ヘジャンク というそうです。
ランチは1種類のみで、注文するときにニンニクを入れるかどうか聞いてくれます。

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本日のヘジャンク定食 750円
十五穀米ご飯・漬物・韓国のり・チェプチェ・生卵が付きます。

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韓国料理でこのスタイルで出されるとチゲと思ってしまいますが

辛味がまったくない味噌スープで、 めちゃウマ~!

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牛すじ肉や豆腐がゴロゴロ入って、熱々です。

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塩 や 赤唐辛子 で味の調整をしたり、好みで生卵を入れたりして
自分に合った食べ方を見付けるスタイルのようです。

一回だけ十五穀米をお替わりできるので、もちろん頼んでから・・・

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後半は 生卵 と 赤唐辛子 を入れてみました。

これが 超~~ウマァ~! にパワーアップします。

辛味よりも風味と旨味が倍増するので、更に、赤唐辛子 を追加!

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チェプチェも小皿ですけど、たっぷりでウマウマ~

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夜だと他の定食も選べるそうです。
新大阪駅からでも徒歩10分ほどなので、珍しくて美味しい ヘジャンク はいかがでしょうか?
[ 2013/08/29 21:00 ] お食事処 韓国 | TB(0) | CM(0)

5種類の味の厚切りサムギョプサル/Zion(大阪:大国町)

先日のディナーは Zion(ザイオン) です。
地下鉄「大国町駅」から北へ徒歩5分のところにあります。

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サムギョプサルが食べ飲み放題で2,500円のコースなんですが
今回は、クーポンなので食べ放題(1,200円)のみで飲み物は別のコースになっています。

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飲み放題を別でつけられますけど、呑めないのでソフトドリンク。
食べ放題には、薬味系というかナムル系がいろいろ付きます。
まずは、もやしナムル ・・・このお店は期待できそうな味です。

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サムギョプサル用に チシャ・ゴマの葉・チシャ味噌
・白ネギ和え・辛いもやしナムル・キムチ

これらも食べ放題!

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まずは、塩だれ味 の豚肉 がトグロを巻いてドーン!

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ナント!こちらでは自分で焼くのではなく、すべてお店の方が焼いてくれます。

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プロが焼くとこんなに美味しそうなります!
辛いもやしナムル・キムチは焼くと辛さがマイルドになります。

アルミホイルの上は第二陣の ねぎにんにく味 が準備中

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ゴマの葉で豚肉・白ネギ和え・チシャ味噌で うぅぅまぁ~い!

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次に焼き上がった ねぎにんにく味 は・・・

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チシャと焼いた辛いもやしナムル・キムチと一緒で うまぁぁぁ~い!

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更にはハーフサイズまでできてしまうので、みそ味カレー味 で。
ちなみにもう一つは コチュジャン味 ですが、子どもがいるのでやめときました。

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もう~たまらん!

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いろんな味を楽しめて、しかも焼いてくれるので、食べることだけに専念できる美味しいお店でした。
[ 2013/08/26 21:00 ] お食事処 韓国 | TB(0) | CM(0)
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