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おさとうのタナボタ

自転車を中心にしたブログにするつもりが、食べものネタがメインになってしまいました。
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とり天と鯛ちくわ天と温玉ぶっかけうどん & たまごかけごはん/あすろう(大阪:扇町)

先日のランチは 扇町うどん屋 あすろう です。
大阪メトロ「扇町駅」から南へ徒歩3分のところにあります。

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冷たい or 温かいうどん なら冷たいやなぁ。
やっぱり、おススメが気になるなぁ。

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ごはんセットだと とり天 or 鯛ちくわ天&温泉たまご ということは
おススメの とり天と鯛ちくわ天と温玉 のセットはないんやぁ。
なら平日限定ごはんセットにすればええんやぁ・・・

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ということで、とり天と鯛ちくわ天と温玉ぶっかけうどん
平日限定の たまごかけごはんセット

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ピッカピカのうどんがなんとも美しい!

奥にあるのが鯛ちくわ天、右が とり天×2個
中央でやや沈みかけているのが 温泉たまご

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弾力があって、ゴムのように伸び縮みするうどんは
なんとも心地よくて、メチャクチャ美味しい!

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いなり/かやく でも選べますが、たまごかけごはん
黄身が異常に盛り上がっています。
・・・でも温玉とタマゴ被りしてしまいました。

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オレンジの黄身が濃厚で美味しいんですけど
敢えて言うなら漬け物が欲しい~~!

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改めてメニューを見てみると、ひやかけ に まいたけ天&とり天 を
トッピングして、たまごかけごはんっていうのもいいかもしれません。
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[ 2021/02/14 21:00 ] お食事処 うどん | TB(0) | CM(0)

出汁が美味しい かけうどん&ジューシーかしわ天/はまもと(兵庫:神戸,湊川)

先日のランチは はまもと です。

地下鉄「湊川公園駅」・神戸電鉄「湊川駅」から
北へ徒歩5分の 東山商店街 にあります。

お店の前には13時過ぎに着いたのに、
急遽オンラインミーティングをすることになり
激寒のなか立ったままスマホで参加して終わったら14時・・・

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なのに店内は9割ぐらいお客さんで埋まっています。
天丼系が気にはなりますが、かしわ天が有名らしいので
頼もうかと思いますが、白ごはんがいらんなぁ、まぁええかぁ。

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ということで かしわ天定食

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選べるうどんは 温・冷 じゃなくて 熱・冷
こういうときには、いつもなら ざるうどん にするのですが
とにかく寒い日で1時間近く立ちっぱなしだったので
注文聞かれたときには(躊躇せず) かけうどん で!

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特に気にせずにひと口出汁を飲むと メチャクチャウマぁ~!
あまりにも美味しいのでひと口で済ませるところを10杯ぐらい飲み続けました。

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おススメという かしわ天 は5個

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ただ、かしわ天をお箸で挟むだけなのに
手がかじかんでお箸が持てませ~ん!
震えながらなんとか挟んでパシャ!

柔らかくてジューシーでメチャクチャ美味しい!
更に、これには白ごはんが絶対必要です!
必要ないと思っていた白ごはんにありがとう!って言いたくなります。

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念のためですが、かしわ = 鶏肉 です。
地域によっては通じないみたいなので。
[ 2021/01/29 21:00 ] お食事処 うどん | TB(0) | CM(4)

とんかつカレーうどん&玉子ライス/暖家(大阪:阿波座)

先日のランチは もつ鍋 暖家 です。
大阪メトロ「阿波座駅」から北へ徒歩3分のところにあります。

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夜はもつ鍋屋さんのようで、吉本新喜劇の座員のサインが
多くあったので、きっと飲み会でもあったんでしょう。

ランチはうどん屋さんで、特にカレーうどんが人気のようです。

トッピングはネギ150円、肉200円、カツ200円ということは
ネギがよっぽど高いのか?頼ませたくないのか?

ライスも玉子ライスも同じ値段なら玉子ライスでしょう。
ふと、カレーうどん屋さんで「玉子ライス?」という呼び方で
思い出すのは あのお店 ・・・

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で、とんかつカレーうどん & 玉子ライス

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どんぶり一面を覆いつくす巨大なとんかつ
塩コショーが効いて、熱々なのでこれだけでも美味しく
衣がポロポロ外れやすいですが、
衣をカレーと一緒に食べるとまた違った美味しさになります。

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で、いい意味で冷凍うどんのようにコシがある極太うどんで
少し甘めのカレーに甘く煮た牛肉、そして多めの天かすの存在感。
もうほぼ カレーうどん 得正 です。
懐かしく思いながら食べる味は美味しいに決まっています。

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そして、得正の甘い玉子ライスはメチャクチャ好きだったので
期待してたんですが、甘さがほぼなく普通の玉子ライスでした。
でも、最後はカレーを少し混ぜて、カレー玉子ライス で完食です。

普段からよく食べる私ですが、流石にこのランチは腹が苦しい・・・

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食べているときに、キープされている焼酎のラベルを見ると 西田新
ひょっとしてあの西田新かなぁ、とスマホで検索すると、
FM802の OSAKAN HOT100 のDJの西田新もその番組の
食べ歩きコーナーで来ていたみたいなので本人のモノなんでしょう。

お店を出るときにはコーナーBGMの ♪西ダンシン・イン・ザ・ストリート
鼻歌を歌いながら帰るのでした。
[ 2021/01/21 21:00 ] お食事処 うどん | TB(0) | CM(8)

1時間待った生じょうゆうどんは2本ずつ食べて/江戸堀 木田(大阪:肥後橋)

先日のランチは 江戸堀 木田 です。
地下鉄四ツ橋線「肥後橋駅」から西へ徒歩4分のところにあります。

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開店時間が11時でお店に到着したのが11時10分。
既に先客があり私は4番目。
注文すると「茹で時間が15分で4番目なんで・・・1時間かかりますがぁ」
「1時間?」思わずスマホの時間を見て、次の予定まで余裕があったので
「構いません、待ってます」

  
スマホアプリのGYAOで韓流時代劇『六龍が飛ぶ』を
イヤホンをして観ながら待ちます。

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30分ほどして うどんを揚げたおつまみ が提供され
ほんのり温かく塩気があり香ばしくてメチャクチャ美味しい!

ちなみに、私より随分後のお客さんも同じタイミングで
これを提供されていたので同時に揚げていたんだと思われます。

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で、予告通り 1時間して 生じょうゆうどん に追加で
十品目のかやくごはん半熟玉子とちくわの天ぷら の登場です。

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「食べ方わかりますか?」「いいえ」とやりとりすると
「では、私がやりますね~」と店主が嬉しそうに
「まずは、ネギを横一文字に並べまして
その上に大根おろしを同じように並べて
スダチをギュギュギュっと絞りまして
醤油を2往復半かけます。
で、うどんは2本ずつ食べてください」
とこの所作と口上だけでも美味しさが伝わってきます。

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指示通りに2本ずつ挟みまして、やや細めのうどんは
まるで活きているかのように、モチモチしながら喉越しもよく
とにかく美味しく、今まで食べてきたうどんとは別物のように感じます。

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追加の 十品目のかやくごはん もうどんに負けず劣らず
メチャクチャ美味しく、お替わり自由であれば
3杯くらい食べてしまいそうです。

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更に、ちくわの天ぷらはフワッとしているし

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噛むとトロ~リと黄身が流れてくる半熟玉子天を
うどんと絡めると更に違った美味しさになります。

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うどんだけでなく、かやくごはん&天ぷらも
どれも最高に美味しいのであれば、待ち時間さえあれば
何度でも食べたくなるうどん屋さんでした。
[ 2020/10/10 21:00 ] お食事処 うどん | TB(0) | CM(6)

名物は天むすやけど、ざるうどんも負けてないぞ!/味万(大阪:本町)

先日のランチは 味万(あじまん) です。
地下鉄「本町駅」から南へ徒歩4分の せんば心斎橋筋商店街 にあります。

何百回とこのお店の前は通ってて、ランチタイムはお客さんがいっぱいで
名物が天むすとカレーうどんっていうことを知ってても食べたことはなく
大雨だったので商店街内で食べることになり、初めての訪問になります。

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さぁ、名物を食べるとして
カレーうどんに天むすを数個つけるか
天むすが4個に うどん の定食にするか

天むすが2個でいいならカレーうどんと組み合わせるのがええけど
2個でいいのか?3個なら天むす定食のほうが安いし天むすが4個ついてるし
とソロバンは出来ないので、頭のなかで電卓をたたきまして・・・

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天むす定食

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定食には 天むすが4個ついてきます。

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緩く固めたごはんに海老天をのっけて海苔で軽く巻いているので
おにぎり というよりは おにぎらず に近いのかもしれません。

だから口のなかでホロっと崩れて、海老天の香ばしさと
海苔の香りの組み合わせはメチャクチャ美味しい!

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そして、冷たいうどんって頼むと ぶっかけうどん だと
勝手に思ってたら ざるうどん でしたぁ。
なぜか食べる前から美味しそうな雰囲気やなぁと思って・・・

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食べると、おぉゴムのような弾力があって
メチャクチャ美味しいや~ん!
これなら麺を大盛りすればよかったぁとちょっと後悔。

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天むすも美味しいですが、次は大盛りざるうどんだけを
食べにきてもいいかもしれません。
[ 2020/09/12 21:00 ] お食事処 うどん | TB(0) | CM(6)
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