おさとうのタナボタ

自転車を中心にしたブログにするつもりが、食べものネタがメインになってしまいました。
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ダブルハンバーグを頼むと鉄板が2枚登場!/カジン(福岡:天神)

福岡出張のランチは グリル カジン(Grill Kajin) です。
西鉄福岡(天神)駅から西へ徒歩4分のビルの5Fにあります。
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11時30分過ぎだったので、お客さんが少ないですが
12時頃になると約40席はすべて女性で埋め尽くされます。

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ハンバーグが名物ということなので、どうせならばと
ちょっとお高いけどダブルにして、ソースは5種類から選ぶことができます。

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まずは、サラダ ・ スープ

ここでふと疑問・・・2種類のソースを頼んだのはいいけど
写真では鉄板だったので、ソースが混ざらないようにどのようにするのだろう?
アルミホイルでわけるのだろうか?

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2つの鉄板で登場の Kajin特製ダブルハンバーグステーキ

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モッツァレラチーズたっぷり 「オリジナルデミ醤油ソース」目玉焼き付き

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ねぎてんこ盛り!!「和風ジャポネソース」

メニューには目玉焼き付きって書いてあるけど、なぜか乗っていない・・・
まあ、2つも目玉焼きいらんけど。

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肉汁タップリでチーズタップリで美味しい~!
和風ソースと交互に楽しめるのでお得な気分になります。

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さて、目玉焼きがなぜ付いていなかったのだろうか?
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[ 2018/07/15 16:00 ] お食事処 洋食 | TB(0) | CM(2)

ごまさば と イカの活き造り と 里芋唐揚げ/はじめの一歩(福岡:博多駅)

博多駅に着くと
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西郷どん の山笠

中央で飛んでいる西郷隆盛(鈴木亮平)はポスターと同じポーズです。

そして、博多駅から南西へ7分ほど歩いたところにある
はじめの一歩 で博多出張のディナーです。

仕事での電話会議が長引いて、お店に着いたのが21時。
お客さんで賑わっていましたが、丁度空いたテーブルに座ることができました。

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まずは、3人分の突き出し
きんぴらごぼう ・ 釜揚げしらす ・ いかと里芋煮

特に、いかと里芋煮 だけでご飯を2杯は食べられそうです。

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豪華に 刺身盛り合わせ

うに ・ すずき ・ サーモン ・ 生まぐろ ・ ひらめ だけでも美味しいのに

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透き通った いか活き造り までついてます!

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赤エビ唐揚げ ・ 里芋唐揚げ

里芋はお店の名物なようでホクホクしてめちゃウマ!

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お店イチ押しの ごまさば

ごま・ねぎタップリであぁ~福岡に来たぁ!って感じ。

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刺身を食べたイカは イカのバター焼き
にして二度美味しい!

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聞いたことがない魚があったので たかばみそ焼き
ホロホロ身が取れてお味噌も甘くてウマ~い!

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イカ・魚がゴロゴロ入った 海鮮茶碗蒸し

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〆は うにだらけな うにおにぎり
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九州の魚を堪能できた夜ごはんでしたぁ。
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7種類の具が入った みつ豆どらやき/さかえ屋(福岡:博多駅)

福岡出張のお土産を買うために博多駅の マイング を見て回ると

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みつ豆のどら焼き?

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これはなんかよさそう~

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さかえ屋みつ豆どらやき

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みつ豆という言葉ばかりが気になりますが、外皮のフワフワさと
どら焼きにしては分厚く、ズッシリとくる重量感にちょっとビックリ。

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栗の甘露煮 ・ 大納言小豆 ・ うぐいす豆 ・ 大手亡豆
・ とら豆 ・ 苺味の寒天 ・ ミルク味の寒天
といろんな食感が楽しめ
甘さ控えめの餡、フワフワの生地でかなり美味しいどら焼きです。

☆今までの「さかえ屋」☆
なんばん往来
あまおうゼリー
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[ 2018/07/04 12:00 ] お食事処 スイーツ | TB(0) | CM(0)

オムライスじゃなくてオムレツライス/ブラジレイロ(福岡:呉服町)

福岡出張のランチは ブラジレイロ です。
地下鉄「呉服町駅」から南へ徒歩3ふんのところにあります。

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店頭のメニューを見ると、ガガガーン!
お目当てのミンチカツレツが売り切れ~!!
きっと、12時30分頃だったのが遅かったのでしょう。
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それでも他のメニューはあるので、気を取り直してお店に入ると
昔ながらの喫茶店のようで雰囲気もよく2階までもあります。

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代わりに選んだのが オムレツライスB(レギュラー)

手前のデミグラスソースはカレーライスのルーようにタップリです。

付け合わせと別皿の野菜サラダは丁寧というか繊細な盛り付けなので
ふと、厨房を見てみると調理は女性がされているようなので・・・なるほど。

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オムライスではなく

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オムレツ・オン・ザ・ライスです。

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ニンジン・タマネギなどで充分に味付けされたライスに
フワトロなオムレツ、そして、タップリのデミグラスソースを
つけて食べますと、そりゃあもうタマラ~ン!!

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食後のコーヒーに「生クリーム入れますか?」ということなので
ウィンナーコーヒー になりましたぁ
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次こそは早めに行って、ミンチカツを食べよう!
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[ 2018/07/02 23:00 ] お食事処 洋食 | TB(0) | CM(2)

海老ばっかり食べて腰が曲がってしまいそう~/笑うだるま(福岡:大濠公園)

福岡出張のディナーは 笑うだるま 大手門店 です。
地下鉄「大濠公園駅」から北へ徒歩2分のところにあります。

半分以上は海老料理なんで、ほぼ海老で攻めてみました。

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まずは、突出しの 海老の唐揚げ何かの南蛮漬け

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ダルマ名物!バケツ盛

ホンモノのバケツかと期待してたんですが、ボウルです。

この日の海老は3種類から選べて 有頭バナメイエビ(16尾)

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5本箸(10本箸?)でムキムキしまして、美味しい~!!

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海老の刺身3種盛り

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内訳は、ボタン海老 ・ 天使(ホワイト海老) ・ 永遠(ブラックタイガー)

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甘くてプリッとして最高に美味しい~!

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ちょっと海老を休憩して ヤリイカの姿盛り

2000円~3000円が相場だと思ってたんですが、少し小振りであっても800円
なんで、これはお得でしょう!

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後造りは、塩焼きも選べるけど 天ぷら

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隣りのテーブルのお姉さんが美味しそうに食べていたので
特製エビフライ(スモール)

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タルタルソースをタップリかけて、メチャうまぁ~!!

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熱々ハフハフな 海老グラタン

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反対隣りのおじさんが頼んでいたので ロブスター・マヨネーズ焼き

凄い迫力です!・・・食べる箇所は少しですけど。

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〆は 海老クリームパスタ

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翌朝、目を覚ますと、海老の食べ過ぎで腰が曲がってましたとさ。
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